Plaisirs Gourmands!
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 Brioche extra avec seulement 1 oeuf !

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aurore
moumoune
Swinguette49
mary
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mary
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mary


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MessageSujet: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptyMer 25 Mar - 10:31

Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! Brioch10

Un vrai délice à faire et refaire sans modération Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 147966

La recette :

Mettre dans la MAP :

225g de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure de boulanger briochin
Attendre 5 minutes que ça fonde bien puis mettre 70 g de beurre demi-sel froid coupé en morceaux, 60 g de sucre, un oeuf battu, 420 g de farine t 45 ou t 55 et 1 c à Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 2880679963 de sel sur le dessus.
Lancer le programme pâte ou pizza.
Sortir le pâton, dégazer et doucement lui donner la forme d'un rectangle sans trop l'écraser, placer dessus le sucre perlé ou la garniture de notre choix (crème pâtissière, raisins secs, confiture, pépites de chocolat ect …) .
Rouler et couper des tronçons comme pour un chinois.
Laisser lever une bonne heure sous un torchon, badigeonner au jaune d'œuf lait.
Cuisson 20 minutes à 180 ° (inutile de préchauffer le four) dans une tourtière garnie de papier sulfurisé ou mieux dans un moule mou (non graissé)


Les variations salées
Jambon cru ou jambon comté et pavot ou bacon et mozzarella ou chorizo.

Les façonnages

Brioche parisienne * Brioche à tête * Briochettes * Tresse * Chinois * Tarte à la crème * Kouglopf * Tropézienne * Brioche roulée *
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Swinguette49
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptyMer 25 Mar - 10:39

Mary, cette brioche est la brioche de Dani ou appelée aussi la Danibrioche.

Daninature (Dani) a inventé cette brioche qui est sublimement bonne avec une mie extra.
Elle en a d'ailleurs consacré un blog, où toutes les personnes qui font sa brioche peuvent lui envoyer la photo de la brioche, et elle l'a met sur le blog...

C'est ici : http://danibrioche.canalblog.com/

Tu peux lui envoyer ta photo, elle sera ravie (elle est adorable) de la mettre sur son blog.

Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 870375
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mary
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptyMer 25 Mar - 10:44

Chavé pas môaaaa Embarassed Je suis vraiement confuse et je vais envoyer la photo à Dani sans tarder !
Désolée mais vraiment elle est trop trop bonne cette brioche et avec une mie geantissime.

Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 935341 Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 935341
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moumoune
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptyMer 25 Mar - 19:10

Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 931992 Mary ta danibrioche est super belle.
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aurore
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptyMer 25 Mar - 19:14

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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptyMer 25 Mar - 19:15

on la connais bien cette brioche, merci pour la piqure de rappel
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Missfa
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptyMer 25 Mar - 19:38

Hummm elle est vraiment belle ta brioche!
Moi non plus je connaissais pas ce blog je vais rapidement y remédier!
Et surtout tester la recette, j'ai acheté un moule à brioche à 5€ à le foir'fouille c'est l'occasion de le tester (je passe la petite annonce au passage, ça vaut le coup!!)
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christlor
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptyJeu 26 Mar - 5:13

Très belle ta danibrioche. Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 264111
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mary
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptySam 28 Mar - 9:27

J'ai écris à Dany qui m'a trés gentiment répondu et aimerait avoir la photo de ma brioche afin de la mettre sur son blog Very Happy

Je vous ai pris une photo dés que je l'ai coupé pour vous montrer que l'intérieur et aussi beau que l'extérieur.
Quelle merveille en bouche cette Danibrioche I love you

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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptySam 28 Mar - 9:30

moi je ne veux pas l'avoir en photo, mais en vrai Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 147966
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mary
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptySam 28 Mar - 10:19

Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 560630 Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 560630 Ben il faut en faire une trés trés vite alors parce que si je te l'envoie elle arrivera rassie Wink

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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptySam 28 Mar - 10:25

Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 147966 Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 147966
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptySam 28 Mar - 19:19

Dani m'en a parlé Mary, elle est très sympa... ta brioche sera à l'honneur sur son blog.... Elle est très belle ta brioche ...
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cindy
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptyDim 29 Mar - 0:44

elle est super cette recette
je ne fais plus que celle ci
et zhom adore toujours autant
pour vous dire au petit dej il en mange un bon quart Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 264111
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moumoune
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! EmptyDim 29 Mar - 1:00

Super belle ta brioche Mary Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! 931992 Dani va être contente de la mettre sur son blog.
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MessageSujet: Re: Brioche extra avec seulement 1 oeuf !   Brioche extra avec seulement 1 oeuf ! Empty

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