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 Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses

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Sophie21
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MessageSujet: Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses   Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses EmptyVen 17 Avr - 19:27

Ces délicieuses verrines nous ont étonné par leur finesse : l'alliance chocolat framboise est vraiment réussie. Prenez un très bon chocolat au lait, ça n'en sera que meilleur !

Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses Verrineschocoframboises120409



175 g de chocolat au lait
20 cl de crème liquide entière
7.5 cl de lait
50 g de framboises
18 biscuits roses de Reims
5 cl de sirop de framboise
5 cl d'eau


Pour la mousse, faire bouillir le lait et 5 cl de crème. Verser sur le chocolat cassé en petits morceaux. Mélanger, puis incorporer les framboises en fouettant. Laisser tiédir une quinzaine de minutes.

Monter le reste de crème bien froide en chantilly (laisser au congel dans le saladier, avec les fouets pendant
5 min). Incorporer au mélange chocolaté.

Dans un bol, mélanger l'eau et le sirop. Tremper les biscuits et chemiser le fond des verrines. Recouvrir de mousse. Décorer de
framboises.
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Annabelle
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MessageSujet: Re: Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses   Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses EmptyLun 27 Avr - 2:48

Me laisserait bien tenter car la framboise est mon fruit préféré!
Bisous Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses 870375
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Sophie21
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MessageSujet: Re: Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses   Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses EmptyDim 14 Juin - 8:16

Il ne faut pas hésiter ! Elles sont délicieuses ces verrines
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MessageSujet: Re: Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses   Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses EmptyDim 14 Juin - 8:18

scratch les biscuits roses ...je l'ai trouve où?
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MessageSujet: Re: Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses   Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses EmptyDim 14 Juin - 8:24

:shock: à reims? Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses 560630
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Sophie21
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MessageSujet: Re: Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses   Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses EmptyDim 14 Juin - 19:16

Oui à Reims tu es sûre d'en trouver !! Sinon, dans ton supermarché au rayon biscuit, si ça peut te simplifier la vie !
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