Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le deal à ne pas rater :
Manga Chainsaw Man : où acheter le Tome 17 édition Collector de ...
19.99 €
Voir le deal

 

 Steaks de saumon sur lit de poireau

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Therbia
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
Therbia


Féminin
Nombre de messages : 662
Age : 65
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 24/03/2009

Steaks de saumon sur lit de poireau Empty
MessageSujet: Steaks de saumon sur lit de poireau   Steaks de saumon sur lit de poireau EmptyVen 10 Avr - 4:31

Voilà une recette très prisée par ma petite famille, délicieuse accompagnée d'un peu de riz.

Steaks de saumon sur lit de poireau Hpim0682-8a3943


5 steaks de saumon
5 ou 6 poireaux
250 ml de crème fraiche
60 g de beurre
sel, poivre, curry


Faire blondir le beurre dans une cocotte, y faire fondre les poireaux, sans les laisser brunir. Baisser la température et laisser cuire doucement 20 mn. En fin de cuisson, ajouter sel, poivre et curry. Prendre un grand plat à four, tapisser le fond avec les poireaux. Y déposer les steaks de saumon et napper de crème fraîche. Couvrir le plat avec une feuille d'alu et glisser 20 à 30 mn au four (180°C).
Revenir en haut Aller en bas
http://iciailleursetcesoir.over-blog.com/
Magalie
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Magalie


Féminin
Nombre de messages : 1907
Age : 48
Localisation : St Brice en Cogles en Ille & Vilaine (35)
Humeur : Gourmande jusqu'au bout des doigts
Date d'inscription : 15/11/2008

Steaks de saumon sur lit de poireau Empty
MessageSujet: Re: Steaks de saumon sur lit de poireau   Steaks de saumon sur lit de poireau EmptyVen 10 Avr - 5:23

Je note :smilie: Merci pour ta recette.
Revenir en haut Aller en bas
http://1234fillesauxfourneaux.overblog.com
 
Steaks de saumon sur lit de poireau
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Boudin de poireau tressé au saumon
» steaks de thon
» steaks hachés
» Steaks de thon à la salsa rouge
» Gratin de poisson et sa fondue de poireau.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Salées :: Les Plats :: Le poisson-
Sauter vers: