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 Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé

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Magalie
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MessageSujet: Salade d''aiguillettes de magret de canard fumé   Jeu 14 Mai - 20:21

Voici une entrée très rapide à réaliser pour un soir ou pour vos invités.



Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 salade (feuille de chêne, batavia...)
- 12 aiguillettes de magret de canard fumé
- 1 sachet de croûtons frottés à l'ail
- 1 grappe de raisin noir
- 1 c. à s. de vinaigre de xéres
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- sel & poivre

Préparation :

Éplucher la salade, la laver et l'essorer soigneusement.
Dans un bol, mélanger le vinaigre avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Dans un saladier, assaisonner la salade avec la sauce, mélanger.
Dans chaque assiette : répartir et disposer les feuilles de salade, les croûtons à l'ail, quelques raisins noirs et 3 (ou 4) aiguillettes de magret de canard fumé.
Servir aussitôt.


Vous pouvez également ajouter sur chaque assiette, quelques copeaux d'un fromage de votre choix (que j'avais oublié ce jour là).

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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé   Jeu 14 Mai - 20:34

tout simple et tellement bon !!!! :smilie:
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hummm
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MessageSujet: Re: Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé   Jeu 14 Mai - 21:06

et le magret on peut le faire soi même ;-)


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tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!
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Annabelle
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MessageSujet: Re: Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé   Ven 15 Mai - 5:41

il y a dedans tout pour me plaire!!
merci!

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MessageSujet: Re: Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé   

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