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 Tagliatelle sauce ragout de saucisse

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mesenviesetdelices
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MessageSujet: Tagliatelle sauce ragout de saucisse   Tagliatelle sauce ragout de saucisse EmptyVen 22 Mai - 8:25

J'ai trouvé cette recette chez Laurence de Cakes and Co, car j'avais de la saucisse à ne pas savoir qu'en faire et un vague souvenir d'une recette vue chez elle. Malgré les apparence, c'était très bon.
Tagliatelle sauce ragout de saucisse Pates-riz01796
50 cm de saucisse blanche à cuire


1 oignon haché

2 gousses d’ail

½ litre de vin rouge

1 boîte de tomates pelées

500 g de tagliatelles

Tagliatelle sauce ragout de saucisse Pates-riz01798

Faites revenir l’ail et l’oignon dans une cocotte avec un peu de matière grasse. Lorsqu’ils sont dorés, ajouter la chair à saucisse. Lorsqu’elle est dorée, ajoutez y le vin et la boîte de tomates pelées (coupées en petis bouts, c’est meilleur) et laisser mijoter 1h30 sur feu doux

Tagliatelle sauce ragout de saucisse Pates-riz01799

Cette recette qui ne paie pas de mine a un bon petit goût de rustique… elle a fait fureur sur notre table et je la referais certainement

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MessageSujet: Re: Tagliatelle sauce ragout de saucisse   Tagliatelle sauce ragout de saucisse EmptyVen 22 Mai - 9:49

j'adore ta précision pour la quantité de saucisse Tagliatelle sauce ragout de saucisse 147966

je te taquine Wink
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MessageSujet: Re: Tagliatelle sauce ragout de saucisse   Tagliatelle sauce ragout de saucisse EmptyVen 22 Mai - 18:06

ben, j'ai fait ce que je pouvais

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