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 couvercle des yahourts

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MessageSujet: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:10

Je viens de m'acheter une yahourtière, dans les livres ils mettent les couvercles sur les pots pendant qu'ils sont dans la yahourtière mais j'ai vu sur les blogs que c'est le contraire. Alors couvercle ou pas couvercle?

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:21

moi les couvercles ils sont dans un compartiment au dessus prévu a cet effet , donc pendant que les yaourt se font '' sans '' couvercles , les couvercles sont au dessus au chaud ^^ donc c'est sans couvercle.
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:22

je n'ai pas de compartiment spécial pour les couvercles, tu penses qu'il vaut mieux que je mette les couvercles alors? La première fois c'est toujours quelques chose, on se torture les méninges..

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:25

moi g deux yaourtieres 1 severin....et 1 evatronic
dans la severin on dit de les mettre et dans la evatronic non,
moi je ne les mets pas car sinon ya de la condensation dans les yaourts
et ca marche tres bien sans
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:27

ah, justement c'est une séverin que j'ai acheté, je ne vais pas les mettre alors, d'autres conseils avant que je me lance

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:29

si tu as la severin fais tres attention aux pots ils sont tres fragiles au changement de t°. apres les 10h en yaourtiere attends bien qu'ils aient refroidit avant de les mettre au frais, sinon les pots vont se feler

moi j'attends 45 mn avant de les mettre au frais et j'ai aucun soucis avec les pots
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:30

sympa, je te remercie, précieux conseil

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:36

jespère avoir pu t'aider :smilie: un peu
je n'ai pas une grande experience
d'autres membres pourront te donner des conseils bien precieux
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:38

tu as répondu à ma question et en un temps record alors c'est déjà super, au moins tu n'es pas blasée de répondre aux questions de débutantes
Merci encore, j'y vais de ce pas. Tu n'as pas de blog?

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:40

je suis moi même novice en boulange ...et j'apprécie enormement tous les membres de ce forum qui savent être présents et a l'ecoute pour nous aider !!
alors si j'ai pu t'aider en retour un peu concernant ta yaourtiere ...j'en suis ravie
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:43

C'est vrai que c'est un forum très différents des autres, ici il y a de l'écoute, du partage et pas de mesquinerie.

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:43

moi j'ai pas de yaourtiere donc je risque pas de faire avancer le schmilblick lol
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:44

bonjour mllebanane...lol
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:45

De toute façon, faut bien se lancer, je vous mettrais une p'tite photo quand ce sera terminé. Merci les filles

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:47

ne mets pas les couvercles ...moi je fais ainsi et mes yaourts quand bien même qu'ils soient simples ne sont jamais raté ..onctueux , ferme et cremeux....
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:48

je ne mets pas les couverxles sur les miens
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:49

ah...si cojocano dit.... tu peux faire sans risque !
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:50

cojocano c'est la pro du yaourths elle a une usine de yaourth dans sa cuisine lol

bonjour soso :)
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:51

justement j'ai pris ta recette de yahourt aux fruits rouge surgelés
et je n'ai pas vu la quantité de sucre

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:52

oups c'est de ma faute j'ai ma recopié, je viens de la voir, c'est l'excitation

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:53

je ne mets pas les couvercles non plus et c'est une séverin. Par contre merci du conseil d'attendre qu'ils sont froids pour les mettre au réfrigérateur, je me demandais pourquoi ils se fendaient tous . Par contre les fendus, on peut les réutiliser après ou c'est mort?

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 19:58

par principe je les ai jeté ...
je ne sais pas
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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 20:05

oui j'hésite beaucoup à les réutiliser j'en ai une vingtaine comme ça c'est moche !! lol

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 20:09

Je comprends que tu hésites avec une vingtaine et le prix que ça coûte. Je pense que c'est un peu comme une tasse fêlée, tu prends le risque qu'elle casse à tout moment à près quelles sont les conséquences au niveau de la yahourtière, je ne sais pas. Je sens que je t'aide bcp là.

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MessageSujet: Re: couvercle des yahourts   Jeu 28 Mai - 20:19

de toute façon c'est pas grave vu qu'ils sont de côté je m'en sers pas, j'ai toujours eu peur qu'ils cassent dans la yaourtière

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