AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Beignets " SFNEG" marocains

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
caty13
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 70
Age : 37
Localisation : Bouches du Rhone
Humeur : toujours trés joyeuse
Date d'inscription : 11/05/2009

MessageSujet: Beignets " SFNEG" marocains   Lun 8 Juin - 5:51

[img]http://www.plaisirsgourmands.net/[/img]Ce dimanche pour ma maman j'ai préparé des " Sfneg" beignets marocains , que ma mère adoreeeeeeeee.Trés facile à préparé il faut juste avoir le coup de main .Elle m'a félicité , elle a adoré , ils étaient moilleux , tendre bref comme il faut .Pour la recette il vous faut, alors attention je donne la recette que ma mman m'a donné c'est la recette de la famille en faite hahah mdr.


- 3 bol de farine type 45
- 2 c à s de sucre
- 2 c à s d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c à de sel
- 1 oeuf
- 50 gr de levure de boulanger

Melanger tous ces ingredients à l'aide d'eau tiède, vous obtenez ainsi une pâte assez liquide un peu comme la pâte à brioche .Il ne faut pas qu'elle soit dur comme la âpte à pain et trop liquide genre la âte à crêpe.Un juste milieu.je vous disez il vous faut un coup de main.Bref une fois bien mélanger à la main bien sûr ainsi vous saurez quand arreter de rajouter de l'eau .Laisser lever jusqu'à ce que la pâte ai doublé de volume .Moi je l'ai laisser1.30H .Puis prendre avec vos mains huilées un peu de pâte , former des boules que vous disposez sur des plateaux huilés ou directement sur un plan de travail bien huilé pour que la pâte n'accroche pas.Apres avoir fait des boules avec toute la pâte, prechauffer une friteuse ou une sauteuse avec 1 L d'huile.Prendre une boule entre vos doigts huilés et y creusé un trou et mettre dans la friteuse.faire de même avec les autres jusqu'a épuisement de la pâte.retourner les beignets une fois dorés d'un coté et une fois cuit les disposer sur du papier absorbant dans un plat .Et voilà bonne appetit bien sûr
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
moumoune
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2726
Age : 44
Date d'inscription : 16/11/2008

MessageSujet: Re: Beignets " SFNEG" marocains   Lun 8 Juin - 7:11

Merci Caty je te prends un délicieux beignets. Hummmmmmmm......
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Zaynab
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 108
Age : 45
Localisation : Tanger - Maroc
Date d'inscription : 03/06/2009

MessageSujet: Re: Beignets " SFNEG" marocains   Lun 8 Juin - 9:31

moi j'adore les sfenjs. à ma dernière grossesse j'en avais envie et j'ai du faire une 15 aines de kilometres sous la et le brouillard pour aller en chercher.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
caty13
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 70
Age : 37
Localisation : Bouches du Rhone
Humeur : toujours trés joyeuse
Date d'inscription : 11/05/2009

MessageSujet: Re: Beignets " SFNEG" marocains   Mar 9 Juin - 2:31

Et bien t'as galéré ma pauvre tu aurrais du m appelé moi je te les aurrais fait volontiers .Moi aussi j'adore ça dommage que ce soit plein d huile sinon j'en mangerais plus souvent allez biz
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
pandora0816
Jeune Gourmand
Jeune Gourmand
avatar

Masculin
Nombre de messages : 14
Age : 28
Localisation : newyork
Date d'inscription : 06/07/2010

MessageSujet: Re: Beignets " SFNEG" marocains   Mar 3 Aoû - 19:33

Et bien t'as galéré ma pauvre tu aurrais du m appelé
moi je te les aurrais fait volontiers .Moi aussi j'adore ça dommage que
ce soit plein d huile sinon j'en mangerais plus souvent allez biz billig ed hardy

tiffany keys
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Beignets " SFNEG" marocains   

Revenir en haut Aller en bas
 
Beignets " SFNEG" marocains
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Sucrées :: Crêpes, Donuts, Gauffres....-
Sauter vers: