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 MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT

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soso
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MessageSujet: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Dim 12 Juil - 10:58



INGREDIENTS (4 personnes)

125 g de farine
30 g de beurre fondu demi sel
sucre (facultatif)
3 œufs
300ml de lait
2 càs d'eau
1càc de fleur d'oranger

PREPARATION
Tamiser la farine et former un puit
Mettre au centre, le sucre et les oeufs
Mélanger à l'aide d'un fouet en incorporant peu à peu la farine
Peu à peu ajouter le lait froid
rajouter le beurre fondu et mélanger soigneusement

Reserver 1h avant cuisson

Cuire les crêpes
une fois légèrement refroidies, tartiner d'une très fine couche de chocolat
et ainsi de suite.
Reposer les crèpes les unes sur les autres

Une fois terminé procéder à la découpe

La décoration est laissée au goût de chacun
Me concernant je vais le servir avec un coulis de framboises

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claudie
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Dim 12 Juil - 13:28

moi je mettais 1 crepe de la gelee de groseille 1 cerpe de la chantilly etc etc trop bon par contre le coupage pas glop

tu les fait en individuel direct??
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CHARMELA
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Dim 12 Juil - 20:22

ohh ça me fait bien envie ça!!!

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Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
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soso
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Dim 12 Juil - 20:43

j'ai d'abord confectionné le mille crêpes avec les crêpes entieres ..une fois refroidi j'ai coupé en forme de carré....puis comme nous somme 4...coupé en 4
Avec les découpes restantes j'ai confectionné des roses

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moumoune
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Dim 12 Juil - 20:49

Waouh superbe ce mille crêpes, et hop l'assiette a disparue....
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claudie
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Dim 12 Juil - 21:05

merci Soso
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Petitbeurre
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Dim 12 Juil - 21:46

superbe soso !!! une chouette idée dessert pour recevoir !!!!

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bonne journée à toi Invité
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syssye
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Dim 12 Juil - 23:36

super bon dessert, mais long à faire pale mais c'est vrai que c'est bon et BEAU ! :smilie:
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titione06
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Lun 13 Juil - 3:03

tres beau gâteau et belle présentation
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soso
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Lun 13 Juil - 4:21

Embarassed merciii

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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Lun 13 Juil - 4:56


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tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!
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soso
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Lun 13 Juil - 5:37


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cindy
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Lun 13 Juil - 5:55

très belle présentation soso ca fait envie

tu as utiliser du chocolat fondu ou du Nutella ?
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Sève
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Lun 13 Juil - 8:20

il est superbe ce mille crêpes!!

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Céline
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Lun 13 Juil - 10:51

oh oui je le vois encore une fois il donne vraiement toujours envie

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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Sam 15 Aoû - 5:10

Est-ce que vous pensez que je peux le faire avec du caramel à la fleur de sel ..???.... et j'ai envie de le recouvrir de chocolat en plus pour pas que l'on voit tout de suite ce que c'est ????....

Par contre je garde la taille des crêpes entières car on sera 8 à 9 adultes....
Vous en pensez quoi ?

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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Sam 15 Aoû - 8:02

Sympa ton idée Steph! mais il faut que ton caramel soit suffisamment solide pour ne pas dégouliner partout.

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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Sam 15 Aoû - 8:18

oui je pense que ça va marcher.... verdict demain !

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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Sam 15 Aoû - 19:15

super j'ai hâte de voir ca
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Sam 15 Aoû - 20:01

Oh gourmande Cindy va.... ... comme moi en fait !!!

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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Sam 15 Aoû - 20:54


c'est tellement bon la gourmandise, sauf pour les kilos Embarassed
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Sam 15 Aoû - 23:18

Voilà mon gâteau est fait, je n'ai pas arrêté de ma lêcher les doigts !!!!

Je vais voir cet am ce que je vais faire comme déco, je ne sais pas encore....

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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Dim 16 Aoû - 21:04

Voilà le verdict !!!.....................

On s'est régalé ! C'était super bon, j'ai eu un super succès, tout le monde était admiratif sur la quantité de crêpes réalisées, et le jeu était de les compter !

Au caramel c'était délicieux, il aurait juste fallu que je rajoute un petit peu de sauce caramel dans chaque assiette, car ça manquait un peu et surtout parce que c'est très très bon !!!!



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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Lun 17 Aoû - 0:55

Superbe! je suis sûre que c'était à tomber!

Bon alors y en avait combien??? Laughing

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Nadine
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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   Lun 17 Aoû - 3:21

Nous sommes deux à avoir trouvé 23 crêpes, et les autres ont préféré abandonner le comptage et manger !!!!


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MessageSujet: Re: MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT   

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