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 parmentier de saumon

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tupac
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MessageSujet: parmentier de saumon   Jeu 16 Juil - 21:15

Parmentier de Saumon

500gr de pommes de terre cuites à l'eau
200ml de crème fraiche
400 gr de saumon frais en dés
2 échalottes émincées
sel poivre aneth
écraser les pommes de terre dans un bol avec la crème sel poivre. Dans le fond de l'ultra plus poser une couche de saumon les échalottes l'aneth sel poivre recouvrir avec la purée et faire cuire 35mn th 7. Découvrir 5mn avant la fin de cuisson. sevir chaud avec une salade verte.
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sevdu44
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MessageSujet: Re: parmentier de saumon   Lun 24 Aoû - 2:08

Je viens de le faire et c'était très bon excépté le goût un peu prononcé du saumon.
Je n'avais pas d'aneth,c'est peut-être pour ça.La prochaine fois je mettrais + de PDT et - de saumon et je m'acheterais de l'aneth,mais c'est une recette à refaire.
Merci Tupac.

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tupac
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MessageSujet: Re: parmentier de saumon   Lun 24 Aoû - 2:37

en fait, j'arose le saumon d'un peu de jus de citron et je mets - de saumon aussi
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sevdu44
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MessageSujet: Re: parmentier de saumon   Lun 24 Aoû - 2:40

Tupac:Merci pour l'astuce,j'éssayerais comme ça.sev

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grazi
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MessageSujet: Re: parmentier de saumon   Lun 24 Aoû - 3:56

miammm, j'aime !!!!
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Céline
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MessageSujet: Re: parmentier de saumon   Lun 24 Aoû - 3:59

Une sympatique recette, ça me plait bien, je met de côté

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stephimat
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MessageSujet: Re: parmentier de saumon   Lun 24 Aoû - 5:55

je vais l'essayer cette semaine !
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perle76
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MessageSujet: Re: parmentier de saumon   Lun 24 Aoû - 7:34

ça ne doit pas etre mauvais !
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MessageSujet: Re: parmentier de saumon   Lun 24 Aoû - 7:44

ça me donne envie de tester ça (avec une pointe de boursin ou de tartare en plsu lol)
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grazi
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MessageSujet: Re: parmentier de saumon   Lun 24 Aoû - 22:03

miamm, ça deviendra meilleur encore!!!!

c'est quoi le tartare ???

merci.
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sevdu44
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MessageSujet: Re: parmentier de saumon   Lun 24 Aoû - 22:27

C'est du fromage à base d'herbes que tu trouves dans le rayon fromage .

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