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 Beignets fourrés à la confiture au four

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Caroleen
Moyen Gourmand
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MessageSujet: Beignets fourrés à la confiture au four   Lun 10 Aoû - 23:24

les filles!
je vous copie ici une recette trouvée sur le net (ici)

Pour 6 beignets :
200 g de farine
90 g de lait écrémé
1 oeuf
30 g de sucre
30 g de margarine non hydrogénée ou du beurre
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
1 càs d’eau de fleur d’oranger



Chauffer doucement le lait et y diluer la levure avec une pincée de
sucre. 10 minutes plus tard mélanger avec le reste des ingrédients. Au
robot avec le crochet c’est l’idéal, durant 5 bonnes minutes. La pâte
sera molle, un peu collante.
Huiler un saladier et y déposer la pâte. La mettre à lever dans un
endroit chaud, à l’abri des courants d’air. Vous pouvez préchauffer
votre four à la température minimale durant 5 minutes et y mettre
ensuite dans le four éteint la pâte.
Laisser lever une bonne heure.
Dégazer la pâte qui aura levé. La déposer sur un plan de travail
fariné. La rouler en boudin et la couper en 6. Façonner 6 beignets. Si
vous avez l’ustensile magique qui permet de faire un trou au milieu
c’est le moment de vous en servir. Sinon même sans le trou ce sera
extra. Laisser à nouveau lever 30 minutes. Préchauffer pendant ce temps
le four à 180°. Cuire 10 minutes.


190 kcal par beignets
une petite photo mais pas terrible car prise avec le téléphone dsl...

bon alors moi j'en ai fait que 4 parce que je pensais ne pas avoir assez de pâte... du coup il sont énormes!! drunken
je les ai fourré de confiture de prune, un délice!

belle journée à toutes! I love you
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bleuet00000
Moyen Gourmand
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MessageSujet: Re: Beignets fourrés à la confiture au four   Mar 11 Aoû - 2:22

Hummmmmmmmmmmmmmmmm ça me donne envie.
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lilycuisine
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MessageSujet: Re: Beignets fourrés à la confiture au four   Mar 11 Aoû - 4:07

sa me donne faim ^^

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je remercie toutes les filles du forums vous êtes une bouffer de bonheur toujours rigolote et toujours attentive même avec les nouvelles
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poulet
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MessageSujet: Re: Beignets fourrés à la confiture au four   Mar 11 Aoû - 21:12

salut
j aime beaucoup les beignets maais au nutella !!
et oui jsuis gourmanddddddddd
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Isa
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MessageSujet: Re: Beignets fourrés à la confiture au four   Mer 12 Aoû - 2:26

MMM donne drôlement envie d'être mangés ceux là!!!

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stephimat
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MessageSujet: Re: Beignets fourrés à la confiture au four   Mer 12 Aoû - 2:32

ça tombe bien, il est l'heure de gouter ! :smilie:
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cindy
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MessageSujet: Re: Beignets fourrés à la confiture au four   Mer 12 Aoû - 8:36

je n'ai jamais tester les beignets au four
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MessageSujet: Re: Beignets fourrés à la confiture au four   

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