Auteur | Message |
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biksuit Moyen Gourmand
Nombre de messages : 54 Age : 57 Localisation : RDC Date d'inscription : 12/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Sam 15 Mai - 11:24 | |
| Super vos brioches le filles, ça donne envie. Je viens de recevoir de la feve tonka que je n'ai jamais teste avant, et je crois que mon premier test va etre cette brioche | |
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Lulu in the kitchen Gourmand sans modération
Nombre de messages : 793 Age : 28 Localisation : 25 Date d'inscription : 01/02/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Sam 15 Mai - 22:31 | |
| Elles sont superbes vos brioches les filles ! | |
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lunathan0430 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1137 Age : 46 Localisation : Aude (11) Date d'inscription : 06/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Lun 17 Mai - 2:10 | |
| waouhhhhhhhhh les filles!!! elle donne envie, dans quoi faites vous cuire votre brioche??? un moule special??? sinon je n'ai pas de feve de tonka, je n'en trouve nulle part, par quoi puis je la remplacer???? merci | |
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vanille L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2685 Age : 104 Localisation : Auvergne Humeur : manque de temps !!! Date d'inscription : 01/12/2009
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Lun 17 Mai - 3:36 | |
| - lunathan0430 a écrit:
- waouhhhhhhhhh les filles!!!
elle donne envie, dans quoi faites vous cuire votre brioche??? un moule special??? sinon je n'ai pas de feve de tonka, je n'en trouve nulle part, par quoi puis je la remplacer???? merci ça fait trop envie toutes ces belles brioches !!!! j'allais poser la même question que toi ! par quoi remplacer la fêve tonka parceque très difficile à trouver !!! | |
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Hitomi L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1801 Age : 39 Localisation : Ain Humeur : la tête dans les projets.... et les couches! Date d'inscription : 29/11/2009
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Lun 17 Mai - 3:48 | |
| Moi j'en ai commandé sur internet, et quand j'ai goûté, ben franchement le goût ne se rapproche à rien de ce que je connais, désolée les filles!
Pour le moule j'ai fait dans un moule à cake. | |
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lunathan0430 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1137 Age : 46 Localisation : Aude (11) Date d'inscription : 06/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Lun 17 Mai - 4:04 | |
| fee gourmande ça t'embeterais pas de me donner le lien?? tout le monde parle de cette feve de tonka, j'aimerais bien gouter!!! merci | |
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Hitomi L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1801 Age : 39 Localisation : Ain Humeur : la tête dans les projets.... et les couches! Date d'inscription : 29/11/2009
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Lun 17 Mai - 4:07 | |
| J'ai pris sur le site de meuse épices
http://www.meuse-epices.com/index.php?/Recherche-produits.html?keyword=f%C3%A8ve+tonka | |
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lunathan0430 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1137 Age : 46 Localisation : Aude (11) Date d'inscription : 06/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Lun 17 Mai - 4:18 | |
| super merci!! j'y vais commander de suite!! | |
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lunathan0430 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1137 Age : 46 Localisation : Aude (11) Date d'inscription : 06/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Mer 26 Mai - 0:19 | |
| la feve de tonka , vous l'ajouter comment entiere??? il faut la rapé ?? la couper en petit morceau???? merci les filles!!!! | |
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CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Mer 26 Mai - 0:22 | |
| faut la raper | |
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lunathan0430 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1137 Age : 46 Localisation : Aude (11) Date d'inscription : 06/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Jeu 27 Mai - 23:32 | |
| alors la terrible!!!! je viens de la faire, et je ne peux pas attendre l'heure du gouter!!! vraiment trop trop bonne | |
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sevdu44 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1611 Age : 52 Localisation : Nantes Humeur : Ma tribu Date d'inscription : 27/05/2009
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Ven 28 Mai - 1:59 | |
| Je l'a refait régulièrement et c'est toujours un plaisir de la manger. | |
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Claire41 Moyen Gourmand
Nombre de messages : 104 Age : 38 Localisation : St Aignan Humeur : :'( Date d'inscription : 24/09/2009
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Ven 28 Mai - 2:54 | |
| comme sev je la fais souvent et généralement elle fait pas la semaine!!! | |
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lunathan0430 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1137 Age : 46 Localisation : Aude (11) Date d'inscription : 06/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Ven 28 Mai - 3:01 | |
| ben moi elle tient pas 1 jour!!! | |
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Cuisine-gourmande Modératrices
Nombre de messages : 3443 Age : 37 Localisation : France Date d'inscription : 07/04/2010
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CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Mar 24 Aoû - 22:13 | |
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pitchoune88 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1140 Age : 37 Localisation : Vosges Humeur : Les petits pieds qui poussent Date d'inscription : 27/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Ven 31 Déc - 7:10 | |
| la MAP est en route slurp !!! | |
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pitchoune88 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1140 Age : 37 Localisation : Vosges Humeur : Les petits pieds qui poussent Date d'inscription : 27/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Ven 31 Déc - 9:53 | |
| je suis vraiment pas douée pour la cuisson au four j ai mis ds mon moule en silicone ( jai plus celui que je prends d habitude pour les brioches ) 22 minutes à 180 pour un PETIT four !! dexterieur on dirait du pain et je coupe a l interieur et ho : pas bien cuit encore des grands morceaux comme quand on sort le paton !! | |
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pitchoune88 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1140 Age : 37 Localisation : Vosges Humeur : Les petits pieds qui poussent Date d'inscription : 27/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Ven 31 Déc - 10:07 | |
| ratage ! | |
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lunathan0430 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1137 Age : 46 Localisation : Aude (11) Date d'inscription : 06/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Ven 31 Déc - 10:14 | |
| en effet elle est pas cuite ta brioche tu devrais laisser augmenter ton temps de cuisson du fait que ce soit un petit four non??? | |
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pitchoune88 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1140 Age : 37 Localisation : Vosges Humeur : Les petits pieds qui poussent Date d'inscription : 27/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Ven 31 Déc - 10:24 | |
| l interieur est cuit maitenant d ou le jaune foncé car recuit par dessus
bah justement pour tout ce que je cuit je prend ce que je trouve pour la recette et apres je diminue un peu soit la T soit le temps vu que cest plus petit ca cuit plus vite que pour un gros
mais au depart elle a pas bien levée donc | |
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lunathan0430 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1137 Age : 46 Localisation : Aude (11) Date d'inscription : 06/05/2010
| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! Ven 31 Déc - 10:43 | |
| tu l' as pas assez dégazer alors! je sais pas trop | |
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| Sujet: Re: Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! | |
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| Brioche à la Fève de Tonka, terribel!!!! | |
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