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 mes macarons sont moches!!!!!

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babichou
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MessageSujet: mes macarons sont moches!!!!!   Ven 23 Oct - 6:11

Rappel du premier message :

salut les filles, je viens de faire mes premiers macarons!!!!!et c'est un vrai flopppppppppp.... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ils sont tout plats et la petite couronne autour et très grande,alors comment vous faite?????je les ais laisser crouter 30mn et les ais enfourné à 150°c 12mn. à l'aide!! je voudrais faire plaisir à mon fils qui adore ça, alors j'attends vos conseils;;;;merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Carolyn06
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 5:39

la marmotte a écrit:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Bravo, Caro !!! Je suis super contente pour toi!!
Je guettais ce sujet pour voir enfin le résultat...et je ne suis pas déçue!!
Dis moi tout...combien de temps de cuisson...à quelle T°...quel type de colorant...quelle garniture...
JE VEUX TOUT SAVOIR !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Des blancs de 3 jours comme Charlotine m'a dit
Chaleur tournante à 170 °C 5 minutes porte fermée et 7 minutes porte ouverte comme tu as dit
Colorant j'ai juste pris du chocolat Van houten pour couleur chocolat ( comme ça je suis sure que la couleur reste [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] )

Je les ai fourrés tout comme toi au Nutella ^^

Merci beaucoup pour cette recette , je vais bien la garder elle est formidable [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 5:41

Je suis super contente d'avoir pu t'aider !! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Carolyn06
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 5:44

la marmotte a écrit:
Je suis super contente d'avoir pu t'aider !! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ah franchement , Merci a vous toutes , tout vos conseil m'ont été bénéfique et là je suis heureuse , et je peux enfin dire : je sais faire de beau macarons aussi beau que bon [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Je sais comment je vais décorer le gâteau d'anniversaire à ma soeur !!! Avec des coques de macarons rose !!!
Mais il me faudra du bon colorant en poudre , alors je vais voir où est-ce que je peux en trouver à Nice [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 5:55

Tu nous mettra des photos, dis ??
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 6:12

la marmotte a écrit:
Tu nous mettra des photos, dis ??

Pas de problème ^^ mais il va falloir attendre Noël pour les photo [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] mais je sais déja quoi lui faire , enfait ce sera un Entremet Chalet de Noël , après le gout se sera soit vanille-mangue ( dans se cas macarons oranges ) soit vanille-framboise ( dans se cas macarons rose ) [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ah maintenant que j'ai ta recette la marmotte , je peux prévoir de super macarons ( merci encore et du fond du coeur ... et c'est vrai , grâce à ta recette ... tu vois le beau résultat , ils sont aussi beau que les tients [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] )

Oui je m'y prend à l'avance pour Noël et le reveillon , c'est moi qui cuisine tout , en général c'est des sacrée journées bien chargées [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 6:20

Waouh Caro tes macarons sont vraiment superbes.
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 6:28

Merci Moumoune [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 7:12

Caro, sans fausse modestie, je trouve tes macarons plus beaux que les miens !! Moi, ça fait toujours un petit zigouigoui sur le dessus !! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
La faute à ma poudre d'amandes, je pense !!
J'ai une "commande" de macarons d'un collègue: ils doivent être jaunes avec une garniture au citron...je vous mettrais les photos quand ils seront faits!
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 7:14

Ceux de Caro sont des filles et les tiens la marmotte sont des garçons [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 7:16

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] avec le zigouigoui en l'air ??
Rhooooo, la honte !! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 7:19

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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 7:20

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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 7:28

Depuis hier j'ai 3 blancs d'oeufs dans le frigo donc mardi (si j'ai le temps et surtout pas de contretemps) je réaliserai mes 1er macarons [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 7:30

Bonne chance, Moumoune...je croise les doigts pour toi ! XXXXXXX
En même temps, si j'y suis arrivée...tout le monde peut y arriver!!
Et tu veux des filles ou des garçons ?? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 7:39

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] oui de ce point de vu ceux de la marmotte c'est des garçons [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Moumoune : ah tu va tester ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] super !! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Lamarmotte : tu va utiliser quel colorant pour tes macarons citrons ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 7:46

Merci les filles de vos encouragements. En ce qui concerne les filles et les garçons ce sera la surprise à la naissance [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 8:06

moumoune a écrit:
Merci les filles de vos encouragements. En ce qui concerne les filles et les garçons ce sera la surprise à la naissance [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Mais pour toi ca ne devrais pas poser de problème avec tes dons de voyance [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Lun 9 Nov - 19:15

super contente pour toi Carolyn !

ils sont franchements magnifiques et donnent envie miam miam

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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Mar 10 Nov - 0:05

sandra71110 a écrit:
super contente pour toi Carolyn !

ils sont franchements magnifiques et donnent envie miam miam

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Merci pour tes conseils aussi Sandra !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Mar 10 Nov - 0:33

ils sont très bien réussis vos macarons

-----------------------------
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Mar 10 Nov - 0:44

c'est clair ils sont magnifique !!!
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sandra71110
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Mar 10 Nov - 0:46

à quand les prochains ?
juste pour l'anni de ta soeur ? ou tu vas t'entrainer avant pour le plaisir de nos yeux [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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babichou
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Mar 10 Nov - 0:49

caro tes macarons sont super!!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]moi je vais réésayer demain
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Amelie43
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Mar 10 Nov - 7:22

Bravo Pour vos macarons Les filles !!
Ils ont l'air tres bon [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   Mar 10 Nov - 22:21

Zigouigoui ou pas ! Filles ou garçons ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Bravo, ils sont magnifiques vos macarons. Il faut que je tente mais... quand j'ai envie de m'y mettre (par ex. tout de suite quand je vois les vôtres), je n'ai jamais des blancs qui attendent depuis 3 jours... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

A moins de prévoir mais après faut avoir envie de les faire ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Quelle flemme ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

J'en ai fait une fois, il y a environ 2 ans... ils étaient relativement "réussis" surtout ceux au chocolat comme Caroline parce que colorant en poudre et couleur garantie. J'en avais fait des verts (fourrés ganache chocolat blanc colorée en vert), des roses (fourrés framboise), des jaunes (fourrés lemon curd maison) et des au chocolat (fourrés ganache chocolat au lait et chocolat noir).

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MessageSujet: Re: mes macarons sont moches!!!!!   

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mes macarons sont moches!!!!!
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