Boutchoko
L'indétrônable Gourmand
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 | Sujet: Chouquettes de foie gras  Mer 19 Déc - 9:34 | |
| Ouvrez 16 petits choux. Mixez 200g de foie gras avec un peu de cognac. Incorporez 10 cl de crème fouettée et poivrée. Garnissez-en les choux avec une poche à douille et servez à l'apéritif. | |
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Lolotistou
Gourmand sans modération
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| | Sujet: Re: Chouquettes de foie gras Mar 9 Déc - 18:26 | |
| Cette recette me plait bien, mais j'imagine que c'est du foie gras déjà cuit ???
Auquel cas on peut prendre du bloc ? car c'est domage de mixer du foie entier. | |
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Stéph
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Chouquettes de foie gras Mar 9 Déc - 18:53 | |
| Cette recette me plait beaucoup !!! Mais est-ce que je pourrais mixer du foie gras ????? Sacrilège pour moi.... | |
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moumoune
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Chouquettes de foie gras Mar 9 Déc - 20:14 | |
| Oh oui sacrilège de mixer du foie gras  | |
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sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Chouquettes de foie gras Lun 23 Nov - 1:39 | |
| Dite les filles c'est chouquette me plaise bien et j'aimerais en faire pour l'apéro de Noel,mais dit moi si j'ai bien compris il me faut faire de la creme chantilly avec 10Cl de creme liquide c'est sa? | |
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Myriam123
Moyen Gourmand
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| | Sujet: Re: Chouquettes de foie gras Ven 10 Sep - 8:07 | |
| Ca à l'air super bon, dommage qu'on ne puisse pas voir de photo ;-( | |
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cindy
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Chouquettes de foie gras Lun 22 Nov - 5:49 | |
| sympa cette idée
est il possible de lse faire a l'avance et de les congeler ? | |
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cassandre2307
Moyen Gourmand
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| | Sujet: Re: Chouquettes de foie gras Lun 28 Oct - 5:51 | |
| à utiliser sans doute avec du foie gras premier prix.... ou même avec de la pousse de canard pour un plus petit budget... mais certainement très bon et dans tous les cas, à tester | |
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| | Sujet: Re: Chouquettes de foie gras | |
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