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Sujet: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Lun 2 Nov - 6:27
Rappel du premier message :
Voici une petite idée d'apéritif ou de digestif à préparer dès maintenant pour les fêtes ( oui, il faut que ça macère au moins 4 semaines ! )
Ingrédients : * 1 orange et 1 clémentine * 75 cl de rhum blanc ou ambré * 25 cl de sirop de sucre de canne * 1 gousse de vanille et 1 bâton de cannelle
- Brossez les agrumes sous l'eau tiède et prélevez les zestes en faisant bien attention à enlever la peau blanche - Dans une bouteille d'1 litre, mélangez tous les ingrédients et laissez macérer au moins 4 semaines ( plus longtemps c'est encore meilleur !!)
C'est une idée sympa pour les cadeaux de noël mais c'est surtout " à consommer avec modération " vraiment
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angel Moyen Gourmand
Nombre de messages : 133 Age : 48 Localisation : romorantin lanthenay Date d'inscription : 21/11/2008
Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Lun 9 Nov - 4:59
je pense que vous devriez filtrer au bout de 4 semaines, sinon j'ai peur que les zestes s'abiment. Et si vous en refaites mettez plutot les zestes en lanières c'est plus pratique !
sucre d'orge L'indétrônable Gourmand
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Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Lun 9 Nov - 5:31
Pour moi sa ne me derange pas!!! Je filtrerais au gros chinois et après je verserais a l'aide d'un entonnoir dans les bouteilles!!!!
coco L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1585 Age : 55 Localisation : ozoir la ferrière 77 Humeur : Le bonheur s'est d'avoir des étincelles pleins les yeux !!!! j'en ai NON??? (lol) Date d'inscription : 01/10/2009
Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Mar 10 Nov - 9:00
ok donc 4 semaines et on filtre !!!!!! bon faudra me le rappeler par contre !!!!!!!!!
coco L'indétrônable Gourmand
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Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Mar 10 Nov - 9:01
sucre d'orge ce n'est pas un digestif mais un apperitif
sucre d'orge L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2490 Age : 39 Localisation : nebias Humeur : Contente et encore contente Date d'inscription : 25/04/2009
Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Mar 10 Nov - 9:55
C'est pas grave sa fera les deux quand c'est bon !!!c'est bon!!!!
Ma soeur en a goutée mais du vrai!!!! en Guadeloupe et elle ma dit que sa pourrais faire les deux!!!!
Myriam57 Gourmand passionné
Nombre de messages : 265 Age : 42 Localisation : Moselle Date d'inscription : 11/10/2009
Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Jeu 19 Nov - 8:53
Je vais aussi essayer, ça ne peut qu'être bon !! Par contre vous avez utilisé du rhum blanc ou ambré? Et le sirop de sucre de canne on en trouve dans quel rayon? Je ne m'en suis jamais servie. Merci.
sucre d'orge L'indétrônable Gourmand
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Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Jeu 19 Nov - 9:05
Moi j'ai utiliser du rhum ambrée!!!!
Et le sirop de sucre de canne moi je l'ai acheter en Andorre et il se trouvé dans le rayon alcool alors regarde peux etre que c'est pareil dans les supermarché!!!!
Myriam57 Gourmand passionné
Nombre de messages : 265 Age : 42 Localisation : Moselle Date d'inscription : 11/10/2009
Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Ven 20 Nov - 4:07
Merci Sucre d'Orge. Voilà j'en ai aussi fait, reste plus qu'à attendre !!
sucre d'orge L'indétrônable Gourmand
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Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Ven 20 Nov - 5:31
Oui un bon mois pour que sa est un bon gout on vera sa a Noel!!!!
coco L'indétrônable Gourmand
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Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Sam 21 Nov - 0:15
début décembre je le filtre!!!!!!!!! FAUT PAS QUE J OUBLIE !!!!!!!!
sucre d'orge L'indétrônable Gourmand
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Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Sam 21 Nov - 1:58
Oui Coco on sera là pour ce le rapellé a toute les deux!!!!
sucre d'orge L'indétrônable Gourmand
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Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Ven 4 Déc - 20:12
Je ne vais pas tarder a filtrer le Shrubb Coco n'oublis pas non plus si ce n'est pas encore fais!!!!
lolie Moyen Gourmand
Nombre de messages : 115 Age : 50 Localisation : Marmande Date d'inscription : 24/08/2009
Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Sam 5 Déc - 4:25
Le mien n'a qu'une semaine, mais qu'il sent bon!!!!!!!! Par contre je n'ai pas mis la cannelle, j'ai un peu peur que ce soit entêtant... Vous auriez une recette de punch pour offrir en même temps? Je dois le faire à l'avance aussi?
sucre d'orge L'indétrônable Gourmand
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Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Sam 5 Déc - 7:19
Désolé mais là je peux pas t'aider!!!!
Petitbeurre L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1082 Age : 46 Localisation : maine et loire Humeur : fatiguée !!!! Date d'inscription : 07/12/2007
Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Dim 6 Déc - 22:18
hhuuummm du Schrubb !!! à faire maison c'est le meilleur !!!!
coco L'indétrônable Gourmand
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Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Lun 7 Déc - 19:52
ça y est sucre d'orges j'ai filtré ce matin !!!!!!!!!!
sucre d'orge L'indétrônable Gourmand
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Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! ) Jeu 10 Déc - 7:53
Moi j'ai filtré Hier matin et j'ai gouter un glouptsss pour voir c'est super bon!!!!!
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Sujet: Re: Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! )
Shrubb créole à la clémentine et à l'orange ( à consommer avec modération ! )