tupac Gourmand passionné
Nombre de messages : 203 Age : 56 Localisation : NANCY près de JARVILLE Date d'inscription : 16/07/2009
| Sujet: muffins à la ricotta et au citron Jeu 5 Nov - 3:24 | |
| Muffins à la ricotta et au citron préparation : 10 mn cuisson : 20 à 22 mn au four th 6 ou 180 °C. ingrédients pour 1 moule à muffins : 125 g de farine (250 ml) 50 g de sucre (50 ml) 1 cuillère à de levure chimique 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle 50 g de ricotta 100 ml de lait 75 g de beurre 1 oeuf 1 zeste de citron 1 cuillère à d'extrait de vanille Préchauffez le four à 180°C sans la grille. Dans le pichet gradué de 2 litres, mêlez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la cannelle. Dans le pichet gradué de 1 litre, mélangez au fouet la ricotta, le lait, le beurre fondu, l'oeuf, le zeste de citron et la vanille liquide. Incorporez au reste des ingrédients à l'aide de la spatule silicone. Posez le moule à muffins sur la grille, répartissez le mélange dans les alvéoles et faites cuire 20 à 22 mn th 6 ou 180°C. Attendez 5 mn à la sortie du four avant de démouler. | |
|
Rosy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1371 Age : 44 Localisation : Dans la région bordelaise... Date d'inscription : 19/02/2008
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron Jeu 5 Nov - 7:23 | |
| mon zhom va aimer ça vu qu'il y a du citron dedans | |
|
Invité Invité
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron Jeu 5 Nov - 7:47 | |
| ceux là j vais les tester à mon avis |
|
Céline L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1741 Age : 45 Localisation : Romorantin (41) Humeur : Envie de palmiers et de la mer Date d'inscription : 16/09/2008
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron Jeu 5 Nov - 9:09 | |
| tiens je devrais essayer!!! | |
|
Invité Invité
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron Mar 10 Nov - 10:03 | |
| j'ai tout ce qu'il faut ce sera le gouter de demain |
|
cecilisaulessi Gourmand passionné
Nombre de messages : 591 Age : 38 Localisation : Wattignies (59) Humeur : Des projets plein la tête ! Date d'inscription : 30/04/2009
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron Mar 10 Nov - 22:38 | |
| Ils ont l'air très appétissants, j'adore la ricotta et le citron ! | |
|
Invité Invité
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron Mar 10 Nov - 23:15 | |
| la pâte est prête y'a plus qu'à les mettre au four, j'ai doublé la dose. |
|
Rosy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1371 Age : 44 Localisation : Dans la région bordelaise... Date d'inscription : 19/02/2008
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron Mer 11 Nov - 0:50 | |
| je n'ai pas de ricotta dans mon frigo autrement j'aurai bien tester de plus que j'ai des citrons du jardin | |
|
Invité Invité
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron Mer 11 Nov - 1:09 | |
| ça y est ils sont faits, j'ai même ajouté du lemon cud dessus , hummmmmm je vais aller faire une photo avant d'oublier |
|
Invité Invité
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron Mer 11 Nov - 1:19 | |
| |
|
tupac Gourmand passionné
Nombre de messages : 203 Age : 56 Localisation : NANCY près de JARVILLE Date d'inscription : 16/07/2009
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron Mer 11 Nov - 1:26 | |
| et aussi pour le rajout. tu me diras si cela a été bon? | |
|
Rosy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1371 Age : 44 Localisation : Dans la région bordelaise... Date d'inscription : 19/02/2008
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron Mer 11 Nov - 2:43 | |
| c'est malin cojo tu nous nargues juste avant l'heure du gouter | |
|
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: muffins à la ricotta et au citron | |
| |
|