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 Crumpets nickédéliques d'Austin Powers

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mawygolote
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MessageSujet: Crumpets nickédéliques d'Austin Powers   Sam 7 Nov - 2:06

Coucou!!
suite à mon partenariat avec regent's park je vous pulie la recette que j'ai crée grâce aux crumpets entre autres que j'ai reçu!!
Bon appétit!!!

et n'hésitez pas à fair eun tour sur mon blog afin de découvrir tous les supers produits que j'ai pu goûter!!!


Pour 6 personnes :

6 crumpets Regent's Park.
1 grosse courgette ou 3 petites.
2 gros oignons ou 3 moyens.. ou 4 petits!!
6 oeufs.
Huile d'olive.
Sel, poivre.
Basilic.
Laurier.
Ail.



1. Émincez la courgette finement en prenant soin de retirer la peau si elle est épaisse voir dure.



2. Procédez de la même manière pour les oignons.



3. Faites fondre les courgettes et oignons dans un filet d'huile
d'olive avec du basilic, du laurier et de l'ail. Salez et poivrez.




4. Passez vos crumpets au four quelques instants afin de les rendre
croustillants à l'extérieure mais en veillant de conserver le moelleux
intérieur. Un grille pain fera très bien l'affaire aussi!!





5. Une fois votre fondue de courgettes/oignons bien cuite retirez la du feu.



6. Dans un petit ramequin rond de la taille de vos crumpets, tassez de la fondue de courgettes/oignons.



7. Démoulez le sur un de vos crumpets et procédez de la même manière pour garnir les autres crumpets.



8. Faites un petit puit sur le dessus du dôme et cassez y oeuf (ne mettez pas tout le blanc).




9. Passez le tout quelques minutes sous le grill pour cuire l'oeuf.




10. Servez bien chaud!!!! Enjoy your meal!!!!!






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coco
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MessageSujet: Re: Crumpets nickédéliques d'Austin Powers   Sam 7 Nov - 2:35

houuuuuuuuuuuuuuu dit donc c'est sympa ça !!!!!!!!les crumpets on peut les faire soi-même , moi depuis que chi ici je fais tout moui même

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MessageSujet: Re: Crumpets nickédéliques d'Austin Powers   Sam 7 Nov - 2:57

mawy j'arrivbe pas à te le dire sur facebook ça rame mais je vois bien ta photo et ton lien des crumpets :)
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mawygolote
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MessageSujet: Re: Crumpets nickédéliques d'Austin Powers   Sam 7 Nov - 3:17

merci manue jai trouvé ce qui merdouillait!!
par contre les filles c'est quoi cette histoire de clic avec overblog?
tout le mond eme dit un clic pour toi mais je ne comprends pas..

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mawygolote
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MessageSujet: Re: Crumpets nickédéliques d'Austin Powers   Sam 7 Nov - 3:19

coco pour la recette des crumpets voici ce que jai trouvé :
Crumpets :
(pour environ 18 pièces)

250g de farine
175ml d'eau
175ml de lait
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
1 toute petite cuillère à de sel

Dans un saladier un peu haut, verser la farine, la levure et le sel.
Faire tiédir très légèrement le lait avec l'eau.
Incorporer petit à petit les liquides aux poudres, en fouettant vigoureusement.
Laisser lever pendant au moins 1 heure.
Ne plus mélanger la pâte.
Beurrer
des cercles à pâtisserie (les miens font 7,5cm de diamètre), les
déposer sur la poêle légèrement beurrée (revêtement antiadhésif
conseillé), faire chauffer à vide.
Quand la poêle est chaude, verser
une petit louche de pâte dans chaque cercle, sur une épaisseur d'un peu
plus de 1 cm, et laisser cuire doucement jusqu'à ce que le dessus du crumpet soit "sec" (plus humide, la pâte n'est plus blanche mais jaune).
Là, deux options :
- soit vous retirez les crumpets de la poêle
- soit vous retirez seulement les cercles, et retournez les crumpets pour que l'autre face dore légèrement.

Je préfère les crumpets dorés d'un côté, et blancs de l'autre (du côté "alvéoles").
J'ai re-beurré les cercles au bout de 2 fournées.

Si
l'on ne possède pas de cercles à pâtisserie, j'ai lu que l'on pouvait
utiliser des boîtes de thon (vides et scrupuleusement nettoyées), mais
je reste dubitative sur le bon "décollement" des crumpets (ainsi que
sur le découpage à l'ouvre-boîte qui risque, lors de l'utilisation, de
vous abîmer les doigts).

sources: http://bergablogue.blogspot.com/2008/04/les-crumpets-enfin.html

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MessageSujet: Re: Crumpets nickédéliques d'Austin Powers   Sam 7 Nov - 3:52

c'est les pubs textes qui sont inséré dans tes articles à la fin et quand les gens clic dessus tu gagnes des sous mais si tu ls veux pas tu peux aussi les enlever il ya une option à décocher :)
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mawygolote
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MessageSujet: Re: Crumpets nickédéliques d'Austin Powers   Sam 7 Nov - 4:10

oui jai compris apres avoir cherché partout!!! merci ma belle!!!
bah moi tout ce qui peut me ramener des sous je dis oui!! héhéhéhé

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MessageSujet: Re: Crumpets nickédéliques d'Austin Powers   Sam 7 Nov - 6:42

LOL merci pour les explication sur les clics car moi non plus je ne savais pas pourquoi tout le monde disaiT clic...

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MessageSujet: Re: Crumpets nickédéliques d'Austin Powers   Sam 7 Nov - 9:59

C'est sympa comme plat!!!!!

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MessageSujet: Re: Crumpets nickédéliques d'Austin Powers   Sam 7 Nov - 22:49

mawygolote tu es un AMOUR merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii je ne tarderai pas à faire cette recette sympa !!!!!!!!!!!!!!!

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MessageSujet: Re: Crumpets nickédéliques d'Austin Powers   Dim 8 Nov - 22:26

franchement c'est super bon!!! tatane a adoré il a léché l'assiette ce qui ne trompe pas car il a les mêmes gouts que les enfants!

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