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 Gaufres à la vanille

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Rosy
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MessageSujet: Gaufres à la vanille   Ven 4 Déc - 2:44

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Mon loulou m'a demandé à deux reprises le mercredi de faire des gaufres, je n'allais pas lui refuser surtout avec le temps qu'il fait dehors en ce temps ci, un bon goûter avec du nutella ou tout simplement du sucre ou autrement à votre guise, réchauffe un peu le coeur

J'ai fouillé sur plusieurs sites pour avoir une recette assez simple et rapide, demandant pas trop de temps de repos ni de temps de préparation et j'ai opté pour la recette du site Vahiné.

Pour une quinzaine de gaufres, il vous faudra :

4 oeufs, 150 grs de farine, 150 ml de lait, 250 grs de créme fraîche épaisse, 50 grs de beurre, 1 CS de vanille liquide.

Préparation :

Cassez les oeufs dans un saladier.

Ajoutez la farine et le lait. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogéne.

Faites fondre le beurre et ajoutez le au mélange précédent.

Laissez reposer la pâte au moins 1 heure.

Au bout de ce temps, ajoutez la créme fraîche à la pâte.

Y ajoutez la vanille.

Faites chauffer le gaufrier et faites cuire chaque gaufre 3 miinutes.

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titine
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MessageSujet: Re: Gaufres à la vanille   Ven 4 Déc - 2:49

Ttrop bon les gauffres !!!!! ça fait logntemps que je n'en ai pas fait !!!
tiens, je y'en pique deux !!! ben oui, suis très très gourmande !!
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*sylvie*
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MessageSujet: Re: Gaufres à la vanille   Mar 5 Jan - 23:03

quelle merveille!

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coco
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MessageSujet: Re: Gaufres à la vanille   Jeu 14 Jan - 5:36

Gaufres

250gr de farine T55
1 sachet de levure chimique
2oeufs
1càc de sel
70g de beurre
360gr de lait 1/2 écrémé
30g de sucre

Mettre le lait et la levure chimique 2minutes/37°
ajouter tous les autres ingrédients et mixer 20sec/vitesse9
laisser reposer 1 heure dans un endroit tiède
faire les gaufres et dégustez !!!!!


SUPER bonne !!! eux les experts ont approuvés !!


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Ma fortune, tout mon amour; Ma richesse , tout nos fou-rire; Mon trésor, nos souvenirs ; Ma joie, les vivre avec toi. (modestement de MOI)


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MessageSujet: Re: Gaufres à la vanille   Jeu 14 Jan - 7:34

miammmmmm Laughing

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