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 Saumon en papillottes

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Pralinette
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MessageSujet: Saumon en papillottes   Mar 29 Jan - 20:20

Ingrédients pour 4 :

- 1 belle carotte
- 1 courgette
- 1 blanc de poireau
- 4 filet de saumon ( les miens étaient des surgelés )
- huile d'olive
- Basilic
- Ail

Préparation :

Emincer finement le poireau, raper la carotte et couper la courgette en tout petits dés. Mettre les légumes dans un saladier et les assaisonner avec de l'huile d'olive ( j'ai mis au pif ) de l'ail et le basilic haché finement, saler, poivrer.
Couper 4 feuilles de papier cuisson d'environ 25 cm de longueur, poser un filet, mettre une pincée de sel. Verser dessus le mélange légumes et refermer la papillotte. Faire de meme pour les 3 autres filets.

Mettre au four à 180-200° pendant 30 minutes.
Servir de suite.

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MessageSujet: Re: Saumon en papillottes   Mer 30 Jan - 1:56

C'est trés joli en plus pour la présentation, on dirait des bonbons!
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l'Alchimiste
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MessageSujet: Re: Saumon en papillottes   Mer 30 Jan - 3:28

et diététique en plus ...je pique cette recette qui va bien sur passer par mon chaudron ... What a Face

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osiris
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MessageSujet: Re: Saumon en papillottes   Mer 30 Jan - 4:05

pralinette!quelle belle présentation cheers
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Pralinette
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MessageSujet: Re: Saumon en papillottes   Jeu 31 Jan - 8:22

L'Alchimiste a écrit:
et diététique en plus ...je pique cette recette qui va bien sur passer par mon chaudron ... What a Face

Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil qu'est ce que tu vas mettre dedans encore.... Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil

Merci les filles :P

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