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 MACARONS A L'ANCIENNE

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liliecuisine
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MessageSujet: MACARONS A L'ANCIENNE   Lun 7 Déc - 7:55

Je n'ai pas encore osé me lancer dans la confection des macarons style "LADUREE", mes préférées. En plus ici l'humidité n'aide pas toujours quand on se lance dans la réalisation de petites gourmandises.
Je me contente donc de ma bonne vieille recette de macarons à l'ancienne et tout le monde adore. En plus elle est super facile....

150g de poudre d'amandes

125g de sucre en poudre

2 blancs d'œufs


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* dans un saladier, mélangez le sucre et la poudre d'amandes
* dans un autre saladier, battez les blancs en très ferme
* les incorporez délicatement au mélange aux amandes
* sur la plaque de votre four, recouverte de papier sulfurisé, formez des petits tas
* mettez au four environ 20 min à 200°C
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Céline
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MessageSujet: Re: MACARONS A L'ANCIENNE   Lun 7 Déc - 8:22

ils sont bons aussi ceux-là....

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feloucette
Moyen Gourmand
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MessageSujet: Re: MACARONS A L'ANCIENNE   Jeu 21 Jan - 6:35

coucou
j'adore ces petites gourmandises, tu sais t'es pas obligée de les faire crouter si c'est ça qui te bloque pour faire les macarons de paris, il suffit de tomber sur une bonne recette.
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mon modeste bloc notes est en manque de commentaires: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]



je vous souhaite une bonne journée et un week end ensoleillé
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MessageSujet: Re: MACARONS A L'ANCIENNE   

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