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 Saucisson brioché

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Hitomi
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Hitomi


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MessageSujet: Saucisson brioché   brioche - Saucisson brioché EmptyMar 15 Déc - 7:52


  • 1 saucisson à cuire
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 œufs
Faire cuire le saucisson à l'eau pendant 20 minutes à ébullition.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la crème et les oeufs battus en omelette.

Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la pâte dans le moule.

Enlever la peau du saucisson, puis le presser un peu pour faire sortir l'eau et
éventuellement un peu de gras. Enfoncer le saucisson dans la pâte.


Cuire à four préchauffé, 30 minutes à 210°C.

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*sylvie*
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MessageSujet: Re: Saucisson brioché   brioche - Saucisson brioché EmptySam 16 Jan - 2:37

ça a l'air d'être bon ça!
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josecile
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MessageSujet: Re: Saucisson brioché   brioche - Saucisson brioché EmptyJeu 26 Mai - 6:00

Oh que oui, c'est bon... et un peu du coin, aussi !!
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Juste
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MessageSujet: Re: Saucisson brioché   brioche - Saucisson brioché EmptyMar 29 Mai - 3:12

il est au four....verdict ce soir!!!
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maminou
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MessageSujet: Re: Saucisson brioché   brioche - Saucisson brioché EmptyMar 29 Mai - 3:21

Tu m'as donné envie d'en refaire, j'en faisais souvent il y a quelques années et puis c'est tombé dans les oubliettes, donc à remettre au goût du jour.
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MessageSujet: Re: Saucisson brioché   brioche - Saucisson brioché EmptyMar 29 Mai - 18:17

super bon....par contre la croûte s'est cassée à la découpe donc pas facile si l'on reçoit mais vraiment bon....
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MessageSujet: Re: Saucisson brioché   brioche - Saucisson brioché Empty

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