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 Spaghetti et leurs crevettes à la mexicaine

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Cesostad
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Date d'inscription : 27/09/2009

MessageSujet: Spaghetti et leurs crevettes à la mexicaine   Mer 31 Mar - 20:41



J'adore les pâtes, bon ça ce n'est pas une
découverte, et j'ai un super bouquin dessus Le grand livre des pâtes,
je vous propose donc une sauce un peu épicée pour aujourd'hui.

Pour 4 personnes :

400g
de spaghetti
2 gousses d'ail écrasées
2 oignons émincés
700g
de crevettes décortiquées
300g de sauce salsa en pot
30 cl de
crème fraîche liquide


Cuire les pâtes à l'eau
bouillante comme indiqué sur votre paquet. Égoutter les, et réserver.
Chauffer
un peu d'huile dans une sauteuse, y faire revenir l'oignon et l'ail
pendant 2 minutes, ajouter les crevettes prolonger la cuisson de 5
minutes, incorporer la salsa et la crème liquide, mélanger le tout.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes. C'est
prêt.
Servir la sauce sur les pâtes chaudes.

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Spaghetti et leurs crevettes à la mexicaine
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