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 salade de concombre à la pomme et au curry

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coocooningcook
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MessageSujet: salade de concombre à la pomme et au curry   Mer 7 Avr - 19:05



Pour 4 - 6 personnes :
- 3 gros concombre
- 1 pomme (pink lady pour moi)
- 1 échalote
- 1 C à C de curry
- 3 pots de fromage blanc 0% (du light pour compenser avec le foie gras ;-) )
- 1 à 2 C à S de jus de citron
- sel


Épluchez les concombres. Les faire dégorger ou non, selon votre goût (pour cette recette, j'enlève l'intérieur du concombre, donc je ne fais pas dégorger). Taillez-les en tronçons .

Épluchez l'échalote, Hachez-la.

Épluchez la pomme, faites-en des cubes.

Dans un saladier, introduire, les concombre, la pomme, l'échalote, le citron.

Saupoudrez de curry, y ajoutez le fromage blanc. Salez. Mélangez.
Mettre au frais quelques temps. Dégustez frais
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pitchoune88
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MessageSujet: Re: salade de concombre à la pomme et au curry   Jeu 27 Mai - 23:00

Hum !!!! faut que je teste ca car je mange souvent du conconbre :)
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Magalie
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MessageSujet: Re: salade de concombre à la pomme et au curry   Ven 28 Mai - 0:46

mmmh, c'est une recette parfaite pour moi en ce moment et à la maison, tout le monde aime le concombre.

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cathy06
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MessageSujet: Re: salade de concombre à la pomme et au curry   Sam 29 Mai - 3:37

Ca a l'air très bon tout ça merci
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Magalie
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MessageSujet: Re: salade de concombre à la pomme et au curry   Dim 30 Mai - 7:45

Je n'ai plus du tout de concombre pour faire ta recette demain
J'attendais tellement que ce soit la saison que maintenant, j'en mange pratiquement un par jour, c'est tellement bon et léger en plus donc vraiment aucune raison de s'en priver

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pitchoune88
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MessageSujet: Re: salade de concombre à la pomme et au curry   Dim 30 Mai - 8:20

tu en veux des conconbres? j'en ai 6 qui se battent dans mon frigo lol

j'ai pu de pommes ici, enfin si mais pas terrible, je les ferais en tarte, donc je ferais ta recette sans la pomme ...
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Magalie
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MessageSujet: Re: salade de concombre à la pomme et au curry   Dim 30 Mai - 8:25

pitchoune88 a écrit:
tu en veux des conconbres? j'en ai 6 qui se battent dans mon frigo lol

j'ai pu de pommes ici, enfin si mais pas terrible, je les ferais en tarte, donc je ferais ta recette sans la pomme ...

J'aimerais bien, avec 6, je devrais tenir au moins 2 ou 3 jours

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MessageSujet: Re: salade de concombre à la pomme et au curry   Mer 16 Juin - 20:33

hum sympa la recette je note!! surtout que j'adore le concombre !!!
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Mamouzette
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MessageSujet: Re: salade de concombre à la pomme et au curry   Jeu 17 Juin - 1:37

J'aime le concombre et les pommes pink lady,
je vais donc pouvoir tester ta recette , merci

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Lulu in the kitchen
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MessageSujet: Re: salade de concombre à la pomme et au curry   Jeu 17 Juin - 5:52

Je fais presque la même recette, mais avec du choux blanc à la place du concombre, et des raisins secs en plus ! Trop bon!

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MessageSujet: Re: salade de concombre à la pomme et au curry   

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