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 Nouveaux ferments...

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stephimat
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MessageSujet: Nouveaux ferments...   Jeu 8 Avr - 3:49

Rappel du premier message :

Voilà, Alsa sort des ferments pour faire ses yayas maison !

[img]/[/img]

il y en a 2 autres ..


Dernière édition par stephimat le Jeu 8 Avr - 3:50, édité 1 fois
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cga
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Jeu 20 Mai - 4:01

Super, Cojo !

Pas trouvé les ferments "Bifidus" ni "Onctueux", juste le basique, mais j'espère qu'ils arriveront jusqu'ici, eux aussi !
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cindy
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Jeu 20 Mai - 4:19

idem par chez moi seulement le "basique"
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vanille
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Jeu 20 Mai - 9:05

cindy a écrit:
idem par chez moi seulement le "basique"

-----------------------------
bonne journée à vous tous
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wendy
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Sam 22 Mai - 17:20

décidément ces ferments sont super ,je vais tenter de les trouver moi aussi
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Popasan
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mer 2 Juin - 23:13

Dites les filles, Sorcilili m'a envoyé le ferment lactique basique Alsa dans le colis gourmand et je veux l'essayer ce soir. Moi, je n'utilise que du lait écrémé. Quand je fais mes yaourts avec un yaourt nature, j'ajoute du lait en poudre. Est-ce que je dois en utiliser avec le ferment ou ce n'est pas la peine?

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Gali
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mer 2 Juin - 23:48

Pauline !Fée gourmande fait ses yaourts au lait écrémé, sans ajouter de lait en poudre et elle en est très contente

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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mer 2 Juin - 23:49

moi je les fais avec 50 cl de lait entier et 50 cl de lait demi-écrémé + ferment alsa : résultat top !

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CHARMELA
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Jeu 3 Juin - 1:16

ça ne pose pas de problème le lait écrémé.
ils sont juste un peu moins ferme qu'avec le lait entier Wink

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Hitomi
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Jeu 3 Juin - 2:41

Oui popasan, je mets juste du lait écrémé et 1 sachet de ferments, ils sont impecc un peu moins ferme qu'avec du lait en poudre mais c'est onctueux et doux j'aime bien.

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Popasan
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Jeu 3 Juin - 3:42

Ok, merci les filles!!! Je vais m'y coller de ce pas!!! Je vous tiens au courant, verdict demain

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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mer 9 Juin - 19:54

Ma fille m'en a trouvé encore à Leclerc lol on trouve tout à leclerc lol à 2.40 et un en promo à 2,20
je viens d'essayer, on verra bien, sinon pratique quand on est en panne de yaourt.
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kinette
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Jeu 10 Juin - 3:52

COucou

vous utilisez toujours du ferment pour vos yaourts ?

Moi je fais avec 800 ml de lait entier (bah oui le mari veut que
du lait entier ;-) ) et 1 yaourt basic du commerce et ça va bien
comme ça !
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Jeu 10 Juin - 4:07

Kinette la plupart des filles en ont utilisé pour tester le nouveauté, moi j'avoue j'ai toujours un paquet dan le placard maintenant en cas de panne de yaourt ^^

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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Jeu 10 Juin - 6:08

kinette a écrit:
COucou

vous utilisez toujours du ferment pour vos yaourts ?

Moi je fais avec 800 ml de lait entier (bah oui le mari veut que
du lait entier ;-) ) et 1 yaourt basic du commerce et ça va bien
comme ça !

non c'etait juste pour essayer et comme fée gourmande c'est bien pratique de toujours en avoir dans le placard
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Popasan
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mar 29 Juin - 6:42

Dites-moi, j'ai un petit souci avec les ferments lectiques alsa. Ca fait 2 fois que je les teste et 2 fois qu'au bout de 10h dans la yaourtière, ils sont liquides de chez liquides!!!!
Ca vous le fait à vous? Comment est-ce que vous les utilisez?

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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mar 29 Juin - 7:55

bizare car moi ils sont ferme
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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mar 29 Juin - 8:10

Moi pareils ils sont fermes.
Bizarre bizarre Suspect

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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mar 29 Juin - 8:35

Pareil ils sont fermes, la seule fois où ça a foiré c'est quand j'avais mis le sachet dans le lait chaud.

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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mar 29 Juin - 9:02

j'ai toujours pas testé!! mais par chez moii ils ne vendent que des petits sachets! je veux un gros moi

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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mar 29 Juin - 10:54

Ok, donc vous mettez le contenu du sachet dans le lait à température ambiante avec le sucre, vous touillez, vous versez dans les pots et en avant dans la yaourtière pendant 10h. C'est ça?
Je vais réessayer, comme on dit, jamais 2 sans 3

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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mar 29 Juin - 19:49

Oui c'est comme ça que je fais popasan Wink

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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mar 29 Juin - 22:33

Okiiiiii!!! Je vais réessayer en espérant que cette fois-ci sera la bonne

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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mar 29 Juin - 23:24

Bon alors on croise les doigts!

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MessageSujet: Re: Nouveaux ferments...   Mer 30 Juin - 8:39

normalement ils seront parfait ces yaourts!
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