stephimat L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1949 Age : 48 Localisation : Expatriée du 62, vivant dans le nord isére Humeur : vive le congé parental ! Date d'inscription : 04/06/2009
| Sujet: un p'tit roulé salé ? Mar 13 Avr - 18:24 | |
| [img]https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/[/img]Vous aurez besoin de * 250 g de boeuf haché, * 250 g de chair à saucisses, * 1 oignon, * 2 oeufs, * 2 cs de chapelure, * 2 cc de moutarde douce, * 1/2 cc de paprika, * 150 g de cheddar en tranches, * 90 g de jambon (fumé pour moi), * 300 g de pommes de terre, * poivre & sel fou. Comment faire ? Hacher finement l'oignon. Dans un saladier, mélanger les 2 viandes, 1 oeuf, la chapelure, la moutarde, le paprika, le poivre & sel fou. Bien mélanger. Sur du film alimentaire, étaler la préparation en rectangle. Mettre le jambon & le fromton. Rouler. Déposer le roulé sur du papier sulfu dans un plat. Râper les p-d-t, et les mélanger avec 1 oeuf. Saler. Mettre une couche de p-d-t sur le roulé, appuyer. Enfourner à 200°C pour 1 heure (four préchauffé), en cours de cuisson mettre de l'alu si les p-d-t brunissent trop vite. | |
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'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
| Sujet: Re: un p'tit roulé salé ? Mar 13 Avr - 19:24 | |
| ça me plaît bien tiens | |
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Maliboo L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1676 Age : 59 Localisation : Oise Date d'inscription : 20/06/2009
| Sujet: Re: un p'tit roulé salé ? Mar 13 Avr - 19:28 | |
| Namasté Stéphimat ! Elles est très originale cette recette ... et la photo fait saliver !! | |
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stephimat L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1949 Age : 48 Localisation : Expatriée du 62, vivant dans le nord isére Humeur : vive le congé parental ! Date d'inscription : 04/06/2009
| Sujet: Re: un p'tit roulé salé ? Mar 13 Avr - 19:32 | |
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minniestephie L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1400 Age : 44 Localisation : marseille Humeur : A quand une vraie cuisine ?? Date d'inscription : 26/11/2009
| Sujet: Re: un p'tit roulé salé ? Mar 13 Avr - 19:42 | |
| Humm ça donne envie d'y plonger la fourchette | |
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ababesque Gourmand passionné
Nombre de messages : 372 Age : 54 Localisation : isére Date d'inscription : 06/12/2009
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Maike Petit Gourmand
Nombre de messages : 34 Age : 53 Localisation : Rennes (35) Humeur : très cook'in Date d'inscription : 07/09/2009
| Sujet: Re: un p'tit roulé salé ? Lun 20 Juin - 21:40 | |
| Avec une salade ça fait un repas pour le soir, super idée. Merci | |
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| Sujet: Re: un p'tit roulé salé ? | |
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