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 gambas du soleil

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coocooningcook
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MessageSujet: gambas du soleil   Jeu 15 Avr - 23:04



Pour 2 personnes :


- 18 gambas
- 1 petite boîte de piquillo
- 3 gousses d'ail
- 1/3 de botte de persil
- 10 cl de porto blanc
- sel
- poivre


Dans une poêle, faites revenir les piquillo, y ajoutez la moitié du porto. Laissez s'évaporer.
Mettre les gambas, l'ail haché ainsi que le persil. Faire revenir quelques instants, puis ajoutez le restant du porto. Salez, poivrez.
Faites cuire pendant encore quelques minutes puis servez sans attendre.
A vos doigts ...

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gambas du soleil
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