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 Problème avec le yaourt au café !

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Isabelle.63
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MessageSujet: Problème avec le yaourt au café !   Jeu 6 Mai - 10:04

Bonsoir,
Mes yaourts au ...une catastrophe ! Trop liquides. Faits avec une yaourtière. 10 h en programmation. Du lait entier, 1 yaourt, sucre, et lait en poudre.
J'ai besoin de vos conseils !
Merci
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MessageSujet: Re: Problème avec le yaourt au café !   Jeu 6 Mai - 18:12

tu as pris quoi comme yaourt au lait entier?
As tu essayé avec du solluble
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sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
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MessageSujet: Re: Problème avec le yaourt au café !   Jeu 6 Mai - 18:18

Et peux etre que tu devrais essayer l'extrait de !!!!

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Isabelle.63
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MessageSujet: Re: Problème avec le yaourt au café !   Jeu 6 Mai - 22:12

Bonjour !

J'ai pris un yaourt au lait entier bio vendu dans le commerce et j'ai mis du soluble, en respectant les proportions notées dans un forum de cuisine.
L'extrait de rendrait plus consistant les yaourts ?
Je vais essayer et vous dirais.
Merci
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MessageSujet: Re: Problème avec le yaourt au café !   Ven 7 Mai - 1:32

comme je n'ai jamais essayé je ne vois pas vraiment où est le soucis car tu as procédé comme il faut apparemment.
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canelle
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MessageSujet: Re: Problème avec le yaourt au café !   Sam 8 Mai - 2:26

j'ai essayé dans les débuts mais je ne sais plus si c'était avec de l'extrait ou du soluble. on a pas accroché... la consistance était bien, assez sucré et tout mais on préfère plutot les desserts crémeux au
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MessageSujet: Re: Problème avec le yaourt au café !   

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