Brioche à la Mie Extra Filante

Rappel du premier message :



Cette brioche est vraiment excellente, je l'adore!!

500g de farine
1 oeuf
250g de lait
1 cuillères à de sel
1 sachet de levure de boulanger
3 cuillères à soupe de sucre
70g de beurre

Dans la cuve de votre map, déposer tous les ingrédients sauf le beurre. Lancer le programme pate.
Quand la pate est formée ajouter le beurre coupé en dés. Laisser poursuivre le programme.
Quand celui ci est terminé, sortir le paton, le dégazer et former votre brioche.
Laisser pousser 45mn, badigeonner le lait sucré et cuire 25mn à 180°

oh elle on l'air bonne !!
moi j'ai pas de map!!!!!!!!!!!!!!

lili888 a écrit:

oh elle on l'air bonne !!
moi j'ai pas de map!!!!!!!!!!!!!!

mais si tu as un robot patissier tu peux la réaliser aussi. il te suffit de faire tiédir le lait et d'y ajouter la levure et de la laisser fermenter un dizaine de minutes

http://verocooking.canalblog.com/archives/2012/01/03/23144431.html
voilà ma recette

merci les filles

Merci pour la recette  ! je vais tester cette recette ! Vous pensez s'il vous plait  que le mieux c'est en MAP ou au kitchenaid ou avec Momo ! J'attends vos réponses les filles et merci d'avance !

j'ai pas le kitchenaid 
je fais toujours les brioches avec le thermomix
 j'ai rangé la MAP dans le grenier , je ne l'utilise plus mais je ne me decide pas à la donner , on sait jamais ...