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 Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa

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MessageSujet: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Lun 24 Mai - 8:16

Les filles!!!!

Voilà j'ai une question qui me trote dans la téte depuis un petit moment,alors je me suis dit que j'allais poser ma question sur le Fofo!!!
Alors voilà ma question:
Quand vous faite votre première fournée de yaourt avec le Ferment Lactique De Alsa d'après vous est ce que l'ont peux se resservir d'un yaourt de repicage pour la prochaine fournée avec le ferment lactique De Alsa?????
Je ne sais pas si je me suis bien expliqué mais bon on vera si quelqu'un me repond ou pas!!!!!

Merci beaucoup pour vos réponse!!!!


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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Lun 24 Mai - 8:24

oui oui tu peux ;-)

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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Lun 24 Mai - 8:32

ça change rien et comme ça on peux en faire le double!!!
C'est pas dangereux ou autres modif????

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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Lun 24 Mai - 8:33

la deuxième fournée sera juste un peu moins ferme mais pas de soucis !

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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Lun 24 Mai - 8:38

il me semble que sur le sujet des ferments la question avait été posée et que quelqu'un avait testé sans souci.

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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Lun 24 Mai - 8:41

il me semble aussi mais je n'ai pas retrouvé le post en question...

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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Lun 24 Mai - 8:46

Bon je vais suivre vos conseilles les filles ma 1er tournée est en train de ce faire donc la prochaine se fera avec un yaourt de repicage!!!!
Je vous remercie a toute les deux!!!!

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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Lun 24 Mai - 8:46


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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Lun 24 Mai - 20:36

peut-être que tu peux mettre un peu de lait en poudre pour les rendre + fermes

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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Lun 24 Mai - 21:15

Je sais pas je vous tien au courant dès que je j'ai fais ma tournée!!!

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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Mar 25 Mai - 4:04

hier soir ,j'avais preparé mes yaourts de soja avec le ferment de chez alsa j'étais un peu stressée car c'était la 1ere fois que je m'en servais ,et bien pas de probléme ,ils sont restés bien fermes
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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   Mar 25 Mai - 4:34

oui méme plus ferme que quand on utilise un yaourt nature du commerce

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MessageSujet: Re: Question yaourt au Ferment Lactique De Alsa   

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