salade de poulet aux kiwis et melon

Ingrédients
2 beaux blancs de poulet/dinde
1/2 melon
4 kiwis
Sauce au soja
graine de sésame
ciboulette
quelques feuilles de salade

Pour
la vinaigrette :
Huile d'olive 4 cuill à soupe
Vinaigre de vin 3 cuill à soupe
Miel 1 cuil là
Moutarde à l'ancienne 1 cuill à



Laver et préparer votre salade comme à votre habitude, Emincer la
salade et déposez là dans des coupelles.
Couper le kiwi en rondelles, le melon en cubes, et ajoutez à la
salade.Reservez au frais .

Couper en lamelles les blancs de poulet, faites les cuire 10 mn
dans un wok ou une pôele avec un filet d'huile d'olive et 1 cuill à
de sauce au soja.
Reprendre vos coupelles et y ajouter les blancs de poulet.Remettre
au frais.

Préparer la sauce, melanger tous les ingrédients :
huile, vinaigre, moutarde et miel et emulsionner.
Au moment de servir, ajouter les graines de sésame, la ciboulette et
la sauce.

Se déguste très frais

hum voila une belle salade d'été !! très sympa le mélange des saveurs =)

j'aime beaucoup !!!

en effet très sympa cette salade

Très simpa le mélange sucré-salé !