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 Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne

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Magalie
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MessageSujet: Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne    Jeu 24 Juin - 19:53

délicieux plat prêt en 15 mn qui a fait l'unanimité à la maison.


Ingrédients pour 6 personnes :

- 6 pavés de saumon
- 2 courgettes
- 100 g de crème fraîche liquide (allégée pour moi)
- 40 g de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à de jus de citron (5 g)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Poser les pavés de saumon dans un plat à four (ultra plus pour moi).
Dans un bol, mélanger la moutarde à l'ancienne, la crème fraîche et le jus de citron. Verser cette sauce sur les pavés de saumon.
Laver et couper les courgettes en dés et les déposer sur les pavés.
Fermer le plat ou mettre un papier alu dessus.
Mettre à cuire à four chaud pendant 25 mn.
Servir aussitôt avec du riz.

Bon appétit !

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Lulu in the kitchen
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MessageSujet: Re: Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne    Jeu 24 Juin - 21:09

Miam, ça a l'air extra !

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Maliboo
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MessageSujet: Re: Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne    Jeu 24 Juin - 21:36

Je ne pense jamais à utiliser la moutarde pour les sauces chaudes ... heureusement que tu y penses pour moi !!
Ce plat me fait particulièrement envie ... et il devrait ravir Mr Maliboo !
A tester rapidement !!

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buddlehia
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MessageSujet: Re: Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne    Jeu 24 Juin - 21:52

ah! zut! j'ai les courgettes mais pas le saumon bon ce sera pour la semaine prochaine, merci Magalie

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Maliboo
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MessageSujet: Re: Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne    Jeu 24 Juin - 22:12

Buddlehia ... comme cela tu ne pourras pas me narguer avec une jolie photo

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buddlehia
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MessageSujet: Re: Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne    Jeu 24 Juin - 22:40

Maliboo !

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vapa
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MessageSujet: Re: Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne    Jeu 24 Juin - 23:28

miam ca me donne envie
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MessageSujet: Re: Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne    

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