AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 salade piémontaise

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1137
Age : 39
Localisation : Aude (11)
Date d'inscription : 06/05/2010

MessageSujet: salade piémontaise   Ven 25 Juin - 21:55

salut les filles!!!
alors je suis a la recherche de la vraie salade piémontaise, j'en ai gouté quand je suis allée en espagne, qui etait extra!!
mais je coince au niveau de la mayonnaise
quels sont vos astuces pour réaliser vos salade piémontaise ainsi que sa mayo extra!!!!
j'en ai fait une , mais j'ai utilisé de la mayo en tube, qui n'ai pas le meme gout bien entendu qu'un mayo faite maison
voila !!!

-----------------------------
mon blog

Conseillère Demarle dans le 11, le 09 et éventuellement le 31....








Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://misscocotteetsespetits.over-blog.com/
ENERGIE71
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
avatar

Masculin
Nombre de messages : 939
Age : 31
Localisation : 71 - Chalon S/S
Date d'inscription : 09/03/2010

MessageSujet: Re: salade piémontaise   Ven 25 Juin - 22:32

ou moi j'utilise de la sauce crudité bénédicta... :) Miam

-----------------------------
Mon blog cuisine " Une faim de loup !!! " :
http://unefaimdeloup.eklablog.com

Mon site collections Presse et VPC " L'encyclo' des N° 1 " :

http://mesnumeros1.eklablog.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://mesnumeros1.eklablog.com/
Invité
Invité



MessageSujet: Re: salade piémontaise   Ven 25 Juin - 22:51

http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-salade-piemontaise-43331031.html

c'est la recette sur mon blog, une recette tup, je ne sais pas si c'est la vraie mais elle est bonne.
Revenir en haut Aller en bas
lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1137
Age : 39
Localisation : Aude (11)
Date d'inscription : 06/05/2010

MessageSujet: Re: salade piémontaise   Ven 25 Juin - 23:40

merci cojocano, c'est presque la meme recette , mais je rajoute des tomates, enfin c'est la mayo qui me va pas
j'ai mis de la mayo amora en tube, il faut qu'elle soit comment , assez liquide quand meme la mayo???
energie, la sauce crudité c'est pas mal, j'y aurais pas pensé!!!!

-----------------------------
mon blog

Conseillère Demarle dans le 11, le 09 et éventuellement le 31....








Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://misscocotteetsespetits.over-blog.com/
Invité
Invité



MessageSujet: Re: salade piémontaise   Sam 26 Juin - 5:06

j'ajoute du vin blanc dans la mayo, ça liquiéfie bien
Revenir en haut Aller en bas
Gali
Gourmand passionné
Gourmand passionné
avatar

Féminin
Nombre de messages : 511
Age : 43
Localisation : Saint-Ay, près d'Orléans (Loiret)
Humeur : et elle court, toute la journée, elle court de décembre en été
Date d'inscription : 08/11/2009

MessageSujet: Re: salade piémontaise   Sam 26 Juin - 6:21

mon cousin qui est traiteur ajoute de la crème fraîche (même quantité que la mayo): résultat excellentissime !sauf pour les hanches!
j'ajoute en plus du vinaigre pour donner plus de goût

-----------------------------
Maman d'Anna-Mae
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://galiscooking.over-blog.com
lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1137
Age : 39
Localisation : Aude (11)
Date d'inscription : 06/05/2010

MessageSujet: Re: salade piémontaise   Sam 26 Juin - 6:36

j'essaiera de faire la mayo maison et je rajouterais tout ça!!!
merci les filles

-----------------------------
mon blog

Conseillère Demarle dans le 11, le 09 et éventuellement le 31....








Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://misscocotteetsespetits.over-blog.com/
buddlehia
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1491
Age : 52
Localisation : picardie mais native du nord
Humeur : super bonne, bientôt j'ouvre ma chambre d'hôtes
Date d'inscription : 29/03/2010

MessageSujet: Re: salade piémontaise   Sam 26 Juin - 6:53

j'adore !

-----------------------------
Site de ma chambre d'hôtes : http://sourcesdelancre.canalblog.com
Ouverture de ma chambre d'hôtes en Avril 2011
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://saveursetcuisine.canalblog.com
lovecuisine
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 70
Age : 38
Localisation : nancy
Date d'inscription : 03/06/2009

MessageSujet: Re: salade piémontaise   Sam 18 Sep - 5:34

elle est trop bonne ta recette cojocano .les enfants ont adoré et mon homme aussi.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
cnut
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 158
Age : 31
Localisation : dans le sud de l'aisne
Humeur : bonne
Date d'inscription : 13/08/2010

MessageSujet: Re: salade piémontaise   Sam 18 Sep - 5:40

Gali a écrit:
mon cousin qui est traiteur ajoute de la crème fraîche (même quantité que la mayo): résultat excellentissime !sauf pour les hanches!
j'ajoute en plus du vinaigre pour donner plus de goût

la maman d'une amie de maman ajoute à sa mayonnaise de la crème fraiche pour mettre dans la salade piémontaise et elle est excellente bon pas pour le poids mais une fois de temps en temps c'est pas interdit !!

-----------------------------
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://cnutencuisine.canalblog.com/
lovecuisine
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 70
Age : 38
Localisation : nancy
Date d'inscription : 03/06/2009

MessageSujet: Re: salade piémontaise   Sam 18 Sep - 6:09

oui et on a le droit de se faire plaisir de temps en temps.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Sfleur
Gourmand passionné
Gourmand passionné
avatar

Féminin
Nombre de messages : 393
Age : 34
Localisation : 72
Date d'inscription : 19/10/2010

MessageSujet: Re: salade piémontaise   Mar 21 Déc - 0:58

Ah la piémontaise rien que le mot me fait saliver lol
Pour ma part au niveau de la sauce, je fais une mayonnaise maison et j'ajoute de la crème fraiche liquide, un vraie délice!

-----------------------------
Mon blog : http://lesdelicesdefleur.over-blog.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesdelicesdefleur.over-blog.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: salade piémontaise   

Revenir en haut Aller en bas
 
salade piémontaise
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Salées :: Salades-
Sauter vers: