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 confiture de groseilles au thermomix 31

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CHARMELA
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christine59
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MessageSujet: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyMer 30 Juin - 23:23

bonjour,

Je vais chercher dans mon jardin les groseilles , et comme j'ai acheté le th 31 début d'année j'aimerais faire de la confiture de groseilles pas de gelée de la confiture j'ai également deux plans de cassis !!

merci les filles de m'aider

urgent
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyMar 6 Juil - 2:17

essaie ceci
nettoie tes groseilles rapidement sous l'eau froide
tu mets 1 kg de groseille dans le bol : 1mn30 VIT 9
ensuite tu ajoutes 800g de sucre de confiture et tu mélanges à vit 4 (avec le gobelet pour les éclaboussures)
retirer le couvercle et tu cuis : 13 min, Vit 2 varoma
quand c'est à ébullition tu programmes 7mn à 100° vit 2
tu peux passer au tamis la préparation pour les petits grains s'il t'en reste.

bonne dégustation
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyMar 6 Juil - 4:13

SUPER C'est vrai !! super je vais essayer !! c'est bien de la confiture et pas de la gelée !???

merci j'ai hâte de voir ca en image
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyMar 6 Juil - 18:30

non non c'est bien de la confiture.
j'aurais du prendre mes photos hier désolée j'ai oublié
avec 830g j'ai fait 4 pots
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyMar 6 Juil - 19:15

830 g de baies de fruits après avoir enlever les tiges ou après cuisson !!
J'aurais bien aimé voir le résultat du pot de confiture !!

merci


a+++++
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyMar 6 Juil - 22:42

830g de baies après avoir enlever les tiges
je prends la photo ce soir en rentrant et je la mettrais jeudi si ça te va
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyMar 6 Juil - 23:35

thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 931992 merci
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyJeu 8 Juil - 23:20

[img]http://www.plaisirsgourmands.net/confiture-maison-f101/thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 P1080010[/img]voici le résultat
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyJeu 8 Juil - 23:24

merci

super !!

je viens avec mon bout de baguette
je prends note !!!

est ce que par hasard as tu déjà du sorbet citron avec le thermomix ??

merci
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyVen 9 Juil - 2:41

pas encore je viens juste de congeler les citrons
mais j'ai fait cerise, fraise, framboise, nutella, poire
et faut que je fasse pomme verte et citron pour dimanche
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyVen 9 Juil - 7:50

moi aussi justement pour samedi soir je voulais faire citron combien en a tu congeler et comment tu mets combien de sucre !!
samedi je vais faire mangue !!!
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyVen 9 Juil - 18:18

j'ai fait mangue ! extra !!!!!
j'avais fait aussi pêche de vigne, j'étais sur le c** tellement c'était parfumé
citron pour le moment j'en ai mis 500g au congel tout épluché et enlevé la peau blanche. je voulais partir sur la même base que les autres (sucre et blanc d'oeuf)
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyVen 9 Juil - 18:20

ok

fais des photos ca l'air appétissant tout ca

merci de tes précieux conseils thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 931992
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyVen 9 Juil - 18:30

alors là tu as la tarte citron destructurée (perso excellente) avec du riz au lait lit de fraise (je devais faire espuma mangue dessus mais ça a loupé) et glace barbapapa (avec du sirop mais pas top ça décongèle trop vite, faut que j'essaie avec carambar) et sur l'autre c'est sorbet cerise
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyVen 9 Juil - 18:52

génial !! hier j'ai vu justement en magasin les fameuses ardoises!! thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 Icon_wink
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyVen 9 Juil - 23:48

christine59 a écrit:
génial !! hier j'ai vu justement en magasin les fameuses ardoises!! thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 Icon_wink
c'est pas trop difficile à nettoyer ?
c'est joil mais je pense que ce sont les émissions télé qui nous font aimer ça , la pub encore !
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyVen 9 Juil - 23:49

j'espère que vos ardoises ont un vernis spécial alimentation, sinon vous allez manger de l'ardoise Laughing
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptySam 10 Juil - 0:22

pour ma part elles ont ! spécial alimentaire et lave vaisselle thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 Icon_wink
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyLun 12 Juil - 17:45

Christine : alors samedi j'ai fait sorbet pomme verte (des granny smith épluchées, congelées et comme 1 sorbet normal) poire (identique) et citron. mais assez déçue du citron je le trouvais assez amer, faut que je trouve une autre recette
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyLun 12 Juil - 19:13

OK pour le sorbet citron tu me diras !! les ingrédients , !!!merci
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptySam 25 Juin - 22:43

Bonjour et Merci ! J'ai le TM 21 et ai suivi la recette ! très facile ! seulement pas possible de cuire sans le couvercle car sinon le vorwerk ne démarre pas ! donc j'ai cuit sans le gobelet ! Délicieuse au sortir mais liquide ! elle a l'air de s'épaissir en refroidissant ! Les verrines de Sandra sont vraiment très appétissantes !
J'en profite pour vous dire que j'ai déjà fait du sorbet melon, à l'époque où le melon était moins cher (lol), et avec la glace à la fraise, ce sont nos préférées !
A bientôt !
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptySam 25 Juin - 22:49

Magou25 a écrit:
Bonjour et Merci ! J'ai le TM 21 et ai suivi la recette ! très facile ! seulement pas possible de cuire sans le couvercle car sinon le vorwerk ne démarre pas ! donc j'ai cuit sans le gobelet ! Délicieuse au sortir mais liquide ! elle a l'air de s'épaissir en refroidissant ! Les verrines de Sandra sont vraiment très appétissantes !
J'en profite pour vous dire que j'ai déjà fait du sorbet melon, à l'époque où le melon était moins cher (lol), et avec la glace à la fraise, ce sont nos préférées !
A bientôt !

thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 870375 Magou.

Pourrais-tu, stp, aller te présenter sur le post adéquat ( http://www.plaisirsgourmands.net/f20-presentez-vous-ici ) histoire que l'on te connaisse un peu plus ? merci.
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyDim 26 Juin - 0:27

Voilà Mylie
C'est fait !
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyVen 22 Juil - 2:13

thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 4434

Bonjour et merci Sandra71110 pour la recette de confiture de groseilles au TM31, elle est superbe mais il faut avoir un œil sur Momix car ça déborde facilement. Très facile et rapide à faire.
Bon après midi
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MessageSujet: Oh désespoir... !!!!   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 EmptyMar 30 Juin - 19:51

Bonjour,

Super déçue... J'ai suivi la recette à la lettre et on dirait du coulis plutôt que de la confiture... J'en avais "marre" de la gelée, je voulais donc faire de la confiture mais là, c'est liquide, liquide. Auparavant, j'achetais de la confiture fermière de cassis et vraiment j'adorais mais c'était cher... Je voulais donc essayé de faire la même chose mais c'est raté !!!
Avez-vs des suggestions pour m'aider ???
Merci !
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MessageSujet: Re: confiture de groseilles au thermomix 31   thermomix - confiture de groseilles au thermomix 31 Empty

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