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 Pain irlandais

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CHARMELA
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MessageSujet: Pain irlandais   Mer 5 Mar - 1:46

1 cuillère à soupe de beurre pour graisser
300g de farine complète
300g de farine normale, un peu plus pour saupoudrer
2 cuillère à de levure chimique
1 cuillère à de bicarbonate de soude
2 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère sà de sel
1 oeuf battu
425ml de yaourt nature.

Beurrer et farine une plaque de votre four.

Tamiser les farines, la levure, le bicarbonate de soude, le sucre et le sel dans une jatte.

Battre l'oeuf et les yaourt, incorporer le mélange précédent et mélanger jusqu'a obtention d'une pate soupe et collante.

Sur un plan fariné pétrir la pate quelques minutes de sorte qu'elle s'assouplisse et façonner une boule d'environ 15cm de diamètre

disposer la pate sur la plaque et dessiner une croix au centre avec un couteau.

Cuire à 190° 40mn

à testé très très bientot :P

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MessageSujet: Re: Pain irlandais   Mer 5 Mar - 2:56

Charmela, cette recette est faite pour moi y'a du yaourt dedans, à tester donc!
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CHARMELA
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MessageSujet: Re: Pain irlandais   Mer 5 Mar - 3:12

je la fait ce soir moi Wink
sur que tu vas pas tarder non plus lol!

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MessageSujet: Re: Pain irlandais   Mer 5 Mar - 21:00



alors verdict : pain très bon très légèrement sucré

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MessageSujet: Re: Pain irlandais   Mer 5 Mar - 22:18

Il est super beau ce pain, t'es sur que t'as pas mis de levure boulangère?????????????
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CHARMELA
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MessageSujet: Re: Pain irlandais   Mer 5 Mar - 22:21

non pas du tout aucune, par contre bicarbonate de soude Wink

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