Plaisirs Gourmands!
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 paella de mon homme

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valou
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MessageSujet: paella de mon homme   paella de mon homme EmptySam 9 Mai - 8:22

paella de mon homme 870375 , voila la recette pour 10 a 15 personnes:
1 kg de riz(on ne prend que de l'oncle benz cuisson 20 min car il ne colle pas ), 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 paquet de petits pois surgelés(pas en boite, ceux en surg sont meilleurs et gardent leur couleur a la cuisson ), 6 oignons jaunes, 1 grosse boite de tomates pelées, 1 chorizo, 8 meguez, 8 blancs de volaille, 8 cotes de porc échine, 1 tube de 3 dosettes safran, huile d'olive, vin blanc de cuisine, fond de veau, 1 paquet de moules en surgelés (a cette période ,car fraiche en ce moment elles ne sont pas bonnes), 1 paquet de cocktail de fruits de mer surgelés, 1 paquet de crevettes grosses surgelées ou 1,5 kg fraiches , colorant alimentaire en poudre spécial paella

éminer les poivrons rouge et vert ainsi que les oignons .
couper en tranches le chorizo, les merguez en morceaux de 1 cm, le poulet en lanières et les cotes de porc en morceaux de 3 cm .
dans une poele a paella ou une poele a bords hauts, faire revenir a l'huile d'olive toutes les viandes , ajouter ensuite poivrons et oignons, laisser dorer, ajouter le riz , ainsi que les tomates pelées remuer quelques minutes et verser dessus du fond de veau , verser le vin blanc ainsi que de l'eau a hauteur et laisser frémir.ajouter le safran ainsi que le colorant 3 a 5 sachets suivant la couleur désirée.
a mi cuisson ajouter tous les fruits de mer et les petits pois , laisser cuire jusqu'a quasi absorption du liquide
et manger chaud , un régal

paella de mon homme 100_1110
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Carolyn06
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptySam 9 Mai - 8:28

waou ça c'est de la paella !!! paella de mon homme 931992
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptySam 9 Mai - 8:33

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmh
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titione06
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptySam 9 Mai - 8:46

miam miam,paella de mon homme 931992 à ton homme paella de mon homme 264111
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claudie
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptySam 9 Mai - 10:18

paella de mon homme 931992 paella de mon homme 931992 a monsieur Valou paella de mon homme 264111 paella de mon homme 264111
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moumoune
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptySam 9 Mai - 21:11

paella de mon homme 931992 mr Valou et merci pour la recette, mes parents m'ont ramenés d'espagne une grande poële à paëlla avec le trépied à gaz... il ne me manquait plus que la recette....
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptyDim 10 Mai - 1:48

aaaaaaaaaaah la FAMEUSE paëlla qui était sur ton avatar Valou et qui nous faisait de l'oeil Laughing

Je prends note de suite Wink
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valou
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptyDim 10 Mai - 2:08

merci a toutes je transmet a mr paella de mon homme 935341
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptyDim 10 Mai - 8:13

c'est trop cruel je lèche l'écran
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valou
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptyDim 10 Mai - 8:17

paella de mon homme 147966 paella de mon homme 560630 cojocano
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptyLun 18 Oct - 20:55

Allez je vais me lancer....je vous en dirai des nouvelles apres... :)
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptyLun 18 Oct - 22:14

super sympa comme plat convivial et ça sent bon jusqu'ici rien que de la voir..
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptyMar 19 Oct - 1:56

hummmmmmmmmmmmmm HO la vache!!!!!!!!! heu ... pardon WHAOOOOO la PAELLA !!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptyMar 19 Oct - 2:40

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MessageSujet: Re: paella de mon homme   paella de mon homme EmptyMar 19 Oct - 5:32

bon je n'ai pas suivi la recette à la lettre, mais c'était délicieux !!
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