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 Galettes de céréales aux tomates séchées

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Popasan
L'indétrônable Gourmand
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MessageSujet: Galettes de céréales aux tomates séchées   Lun 2 Aoû - 21:52




Pour 2 personnes

1 sachet de céréales (quinoa, boulgour, soja, orge)
1 œuf
1 c à c de moutarde forte
4 tomates séchées
1 c à s d’herbe de Provences
Fleur de sel au piment d’Espelette et aux poivrons rouge
Poivre



Faites cuire le mélange de céréales comme l’indique l’emballage. Egouttez-les.

Dans un bol, mélangez l’œuf battu avec la moutarde.

Dans un saladier, mélangez les céréales avec l’œuf moutardé, les tomates séchées en morceaux et les herbes. Salez, poivrez et mélangez.

Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande poêle et déposez-y des tas en formant des galettes (normalement, vous devriez faire 6 galettes).

Servez 3 galettes par personnes accompagnées d’une salade.


Bon appétit

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cga
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MessageSujet: Re: Galettes de céréales aux tomates séchées   Mar 3 Aoû - 1:07

C'est original, ça me plait, mais j'ai des flocons de céréales et ce n'est apparemment pas du tout ce que tu utilises, Popasan. scratch
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Popasan
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MessageSujet: Re: Galettes de céréales aux tomates séchées   Mar 3 Aoû - 2:35

CGA, tu peux utiliser des flocons si tu en as envi. moi, le mélange de céréales, c'est comme si tu mettais du boulgour, du quinoa, de la semoule.
Les galettes, c'est vraiement comme on le send

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cga
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MessageSujet: Re: Galettes de céréales aux tomates séchées   Mar 3 Aoû - 17:26

Merci, Popasan.
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Popasan
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MessageSujet: Re: Galettes de céréales aux tomates séchées   Mar 3 Aoû - 18:44

De rien CGA

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Leene
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MessageSujet: Re: Galettes de céréales aux tomates séchées   Ven 3 Déc - 6:52

Oh je note c'est chouette comme recette !

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MessageSujet: Re: Galettes de céréales aux tomates séchées   

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