Coucou !
Détentrice d'un siphon pouvant servir pour des préparations froides et chaudes ... je me suis aperçue que je n'ai jamais eu l'utilité de faire des espumas chaud :O
est-ce que quelqu'un aurai des idées de recettes sympatoch ?
et est-ce que ça marche aussi bien quand c'est chaud? :o