fanny0123
Moyen Gourmand
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Humeur : le froid c'est pas pour moi!
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 | Sujet: Gâteau d'aubergine  Jeu 3 Fév - 4:59 | |
| Encore une recette de notre super mamy et c'est un bon moyen de faire manger des légumes à nos petits bouts! Et à nos hommes aussi! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] La recette est toute simple....il suffit de faire cuire les aubergines ...5 ou 6 (petite variante...mamy les fait revenir dans de l'huile mais moi je les fais à la vapeur et je les égoutte bien....désolée mamy!)Faire refroidir les aubergines et les écraser à la fourchette si l'on veut sentir les morceaux ou les mixer...c'est ce que je fais car les enfants préfèrent.Dans un saladier battre 5 œufs avec de la crème fraiche, salez, poivrez,noix de muscade et mélangez avec les aubergines.
Faire cuire ce délicieux gâteau au four à 180° 45mn et servir avec un bon coulis de tomate maison!
Même ceux qui n'aiment pas les aubergines en redemandent! si! si!
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soiz
Moyen Gourmand
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| | Sujet: Re: Gâteau d'aubergine Ven 30 Sep - 19:21 | |
| Recette faite hier soir, très bon. Effectivement très bon moyen de faire manger des legumes à toute la famille. | |
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minni-marion
Gourmand passionné
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Date d'inscription : 12/04/2011
| | Sujet: Re: Gâteau d'aubergine Dim 2 Oct - 22:05 | |
| Je vais tester pour faire manger des légumes à mon homme lol
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Eoine
Moyen Gourmand
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| | Sujet: Re: Gâteau d'aubergine Lun 3 Oct - 2:55 | |
| Une sorte de quiche sans pate ni sans farine ? De flan ?
En tout cas ça doit être bon *_* | |
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fanny0123
Moyen Gourmand
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Humeur : le froid c'est pas pour moi!
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| | Sujet: Re: Gâteau d'aubergine Lun 3 Oct - 4:37 | |
| alors....verdict? Vous avez essayé? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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Eoine
Moyen Gourmand
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| | Sujet: Re: Gâteau d'aubergine Lun 3 Oct - 19:12 | |
| J'ai pas d'aubergines  | |
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| | Sujet: Re: Gâteau d'aubergine | |
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