Plaisirs Gourmands!
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 Tartelettes à la mousse de pommes

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Galoute
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Nounoune
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MessageSujet: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyLun 28 Fév - 8:53

Voici un dessert tout en légèreté.
Tartelettes à la mousse de pommes 60372099_p


Ingrédients : Pour 6 tartelettes

  • 8 pommes
  • 1 pâte sablée maison (c'est bien meilleur)
  • 2 blancs d'oeufs
  • Des amandes éffilées
  • 30 grs de sucre
  • cannelle

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Foncer les moules à tarte avec la pâte piquée et recouverte de pois pour une cuisson à blanc pendant 20 minutes
  3. Eplucher les pommes, les faire réduire dans une casserole avec un peu d'eau et un peu de sucre
  4. Une fois les pommes cuites, les mouliner et mettre un peu de cannelle
  5. Une fois les tartelettes pré-cuites, mettre sur les fonds de tarte un peu de compotes en étalant bien
  6. Monter les blancs en Tartelettes à la mousse de pommes 392419 . Un fois qu'ils montent, incorporer la moitié du sucre et plus tard, l'autre moitié (pour la quantité de sucre, à voir selon vos goûts, si vous aimez plus ou moins sucré)
  7. Mélanger délicatement le reste de compote avec les blancs montés en Tartelettes à la mousse de pommes 392419 ferme
  8. Répartir la mousse sur les tartelettes
  9. Parsemer d'amandes effilées
  10. Enfourner à nouveau pour 20-25minutes environs
Tartelettes à la mousse de pommes 60372150_p

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Fais de ta vie un rêve et de tes rêves une réalité .... (St Exupéry)
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Loli
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyLun 28 Fév - 10:37

très bonne idée! ça change de la traditionnelle tarte aux pommes!

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Tyty
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyLun 28 Fév - 18:59

Hummm, ça donne envie. Et en plus ça a l'air super rapido à faire.
Je prends note! Hop dans mes favoris!
Bonne journée Tartelettes à la mousse de pommes 870375

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Tartelettes à la mousse de pommes Bannie16
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyLun 28 Fév - 20:38

original je vais tester
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calyne
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyLun 28 Fév - 20:43

pas mal , merci , ca ma l'air bien bon
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La Neige
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyMar 1 Mar - 0:12

J'adore l'idée.

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Ô délices de La Neige
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Aurege
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyLun 14 Mar - 9:54

ça me plait bien cette recette! je me la garde sous le coude!

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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyLun 14 Mar - 23:33

merci, je vais essayer pour ce soir Tartelettes à la mousse de pommes 870375
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyMar 15 Mar - 19:34

merci pour la recette, ces tartelettes on vraiment l'air très délicieux, la mousse à l'intérieur excellent ça fait un peu penser au tarte aux citrons
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Mathilde4481
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyMar 15 Mar - 20:37

idem zou dans mon livre de recettes à tester Tartelettes à la mousse de pommes 264111
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyMar 15 Mar - 22:40

J ai testé hier soir, tout le monde s est régalé et quelle légéreté ! merci encore Tartelettes à la mousse de pommes 935341
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Galoute
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyJeu 30 Juin - 15:21

Merci pour cette recette originale! Je testerai aussi, elles ont l'ait terrible!!!

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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyJeu 30 Juin - 17:02

Miam de jolies tartelettes toutes légères !

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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyJeu 30 Juin - 21:16

je n'ai qu'un mot à dire : MIAM Wink
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Magalie
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyJeu 30 Juin - 21:33

Une nouvelle recette bien appétissante à tester sans faute.

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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptyJeu 30 Juin - 23:06

très belles tartelettes!
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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptySam 10 Aoû - 9:30

Alors j'ai enfin réalisé la recette! Sauf que j'ai fait autrement, faute de pâte et de pommes Wink 
Je n'avais que 2 fonds de tartelettes, j'ai donc bien diminué les proportions, mis quelques dés de pommes au fond et une nectarine pour la compote et la mousse.
Ca a donné ça:

Tartelettes à la mousse de pommes Tartel12
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C'était trop bon!!! Merci beaucoup pour cette superbe idée Nounoune!

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MessageSujet: Re: Tartelettes à la mousse de pommes   Tartelettes à la mousse de pommes EmptySam 10 Aoû - 18:19

c'est très appétissant, je prend note !!
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