Plaisirs Gourmands!
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 La Courgettine

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MessageSujet: La Courgettine   La Courgettine EmptyMer 27 Juil - 10:22

Un plat que nous adorons ici !!!!!!!!!!!!!

franchement c'est une recette vraiment top!!



Essayez, et redites moi vos avis Wink Wink



Voici la recette :

- 1 kg de courgettes
- 150 g de riz cru
- 200 ml de crème liquide
- 3 œufs
- 5 ml de cumin (ou + selon les goûts Wink )
- sel, poivre
- 150 g de mimolette râpé
- 300 ml de bouillon de volaille

Préchauffer votre four à 180 °C
Râper les courgettes. Ajouter le riz, avec le bouillon de volaille.
Dans un saladier, verser les oeufs, la crème, le cumin, la mimolette et mélanger énergiquement.
Ajouter cette préparation à la précédente.
Verser dans un plat à gratin et faire cuire à 35 min à 180°C.






Désolée je n'ai pas de photo là sur le coude!



Bon app' Wink

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyMer 27 Juil - 10:25

moi j'en ai une ;-)

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tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!
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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyMer 27 Juil - 10:26

j'oubliais, on peut remplacer le cumin par du curry c'est excellent aussi !

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyMer 27 Juil - 10:31

heureusement que tu es là huum pour nous montrer une photo car notre kinder est un peu débutante je trouve !! elle poste des recettes mais en fait elle ne les a jamais faite !! lol [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Toujours à 100 à l'heure ! Demain est un autre jour !
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Bonjour Invité je t'invite dans ma cuisine à travers mon blog ! je te souhaite bon voyage et à bientôt ....
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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyMer 27 Juil - 10:34

Merci Hummmmmmm pour la Photo !!

ah bonne idée le curry !! qu'est ce que j'adore ce plat Wink Wink



Kikine, alors toi, fais attention à fesses! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyMer 27 Juil - 10:35

une recette sans photo ça me donne moins envie de la tester ;-)

mais moi je n'ai rien dit hein [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyMer 27 Juil - 10:41

ah je suis tout à fait de ton avis !!!!! c'est pour ça que je te remercie Wink Wink

en plus tu sais quoi je viens de voir que j'avais cette recette avec photo sur mon blog! je ne sais pas ou j'ai la tête en ce moment LOL! mais mes photos sont pas top alors que la tienne met vraiment en valeur la recette !!!
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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyMer 27 Juil - 22:04

Trop top : on mélange tout et au four ! Je testerai, c'est sûr !
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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyMer 27 Juil - 22:07

miam ça donne vraiment envie!!!merci pour ta recette!!
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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyMer 27 Juil - 23:11

Merci pour ta recette, inedit pour moi je conné pas !!!

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyJeu 28 Juil - 23:32

Hmmmm...Je vais tenter le coup Wink voilà un mélange appétissant !!! Agrémenté par de la mimolette, miam !!!! Merci pour cette recette Wink
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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyVen 29 Juil - 0:04

moi je fait ca aussi mais avec de la semoule .... j'essayrai avec du riz la prochaine fois Very Happy

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyVen 29 Juil - 0:07

tu pourras noter ta recette s'il te plait lilhene :-)

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyVen 29 Juil - 0:35

ben le problème c'est que c'est pas vraiment une recette mon truc moi je met pas d'oeuf j'ai aucune notion des proportions jemet juste courgette cuite au bouillon avec de la semoule après c'est vrai que ca tien assez bien en cercle juste avant de mangé on n'est que deux a la maison alors j'essaye de pas faire de grand truc :)

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyVen 29 Juil - 1:00

? mais tu fais au four ? tu précuis la courgette dans du bouillon ?
j'ai pas tout pigé...

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyVen 29 Juil - 4:44

Je viens de la mettre au four... suspense !!!

Humm, le bouillon va cuire le riz et les courgettes directement dans le plat à gratin. Wink
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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyVen 29 Juil - 5:15

Brynette a écrit:
Humm, le bouillon va cuire le riz et les courgettes directement dans le plat à gratin. Wink

ha ben vi ça j'avais compris puisque j'en fais de la courgettine [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

mais j'ai pas trop saisi les explications de lilhene, on dirait qu'elle fait cuire la courgette dans du bouillon et qu'elle met après avec la semoule ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyVen 29 Juil - 5:57

looool nooon en faite en lisant un peu mieu la recette de kinder je me suis appercu que c'est pas du tout pareil moi je fait cuire mes courgette dans du bouillon ensuite je les passe en sauteuse et j'ajoute de la semoule et ca absorde tout le bouillon en trop après je le forme dans une assiete avec un cercle donc en faite rien na voir Very Happy mais j'essayrai cette recette ^^

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyVen 29 Juil - 6:04

voilà je pensais bien que ce n'était pas la même recette !

tu égouttes tes courgettes et le surplus d'eau si on peut dire ainsi, est absorbé par la semoule, si je comprends bien ;-)

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyVen 29 Juil - 6:08

Oups humm, j'avais pas tout lu et pas percuté du tout que c'était toi qui avais mis la photo !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



Verdict de ma courgettine : c'est trooooooop toooooop !!!! Merci madame Kinder pour la recette. Comme je l'ai dit plus haut, c'est vite prêt, et c'est super bon. A refaire de toute urgence !



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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyVen 29 Juil - 8:41

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] tu as mis curry ou cumin ? j'aime les deux pour ma part ;-)

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyVen 29 Juil - 16:12

Je n'aime pas spécialement le cumin et nous adorons le curry, donc le choix était vite fait.

Juste une précision, je n'avais "que" 850g de courgettes au lieu d'un kilo et sincèrement, ça a largement suffi. Et puis j'ai mis 2cc de curry au lieu d'une et encore j'aurais pu en mettre une 3ème.

Vraiment, j'ai adoré cette recette.
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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyJeu 8 Sep - 6:52

hummmmmmmmmmmm ca me donne envie d'en refaire une! ravie que ça plaise en tout cas Wink Wink
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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyJeu 8 Sep - 7:00

Huuuum vos photos me donne envie d'essayer La Courgettine 3153273286

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MessageSujet: Re: La Courgettine   La Courgettine EmptyJeu 8 Sep - 7:27

essaieeeeeeeee! c rapide et trop bon Wink
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