KHOBZ°°°EDDAR°°°(pain°maison)

j'ai tester le pain maison de llysa et je me suis régaler.

KHOBZ°°°EDDAR°°°(pain°maison) Sam_0831

JE VOUS RECOPIER SA RECETTE.

ingrédients:

~500 gr de farine.

~1 càs de graine de sésame.

~1 càs de graines d'anis.

~1/2 paquet de levure fraîche.

~1 jaune pour la dorure.

~1 cas d'huile.

~1 càs de sucre.

~sel.

~mettre moitié eau moitié lait tiède

pour ramasser la pâte.

1~dans une jatte,mélanger la farine avec la levure,le sel,les graines sésame
et anis et le sucre.creuser un puits et verser petit à petit l'eau tiède et le lait tout en mélangeant les ingrédients.

quand toute la farine et bien mélanger,bien pétrir la pâte pour la
rendre homogène.

2~ajouter
l'huile et continuer à pétrir la pâte.

travailler la
pâte pendant 15mn.rouler la pâte sur un plan de travaille pour former un cône,et laisser la lever.

3~dorée la pain avec le jaune d'oeuf,avec un couteau faire des incision sur le dessus du
pain.

enfournez à 190° jusqu'à se que le dessus soit bien doré.

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