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 Ma soupe toute rose : Le velouté de betteraves

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2 participants
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verocooking
Gourmand sans modération
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verocooking


Féminin
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Localisation : Bassin d'Arcachon (33)
Humeur : de plus en plus en cuisine
Date d'inscription : 24/07/2011

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MessageSujet: Ma soupe toute rose : Le velouté de betteraves   Ma soupe toute rose : Le velouté de betteraves EmptySam 24 Sep - 8:26

Ma soupe toute rose : Le velouté de betteraves 397440 Ma soupe toute rose : Le velouté de betteraves Cuisin12



Couper 4 betteraves cuites en morceaux

Les mettre dans le bol du blender avec 300ml de bouillon chaud (légumes, volailles...), ajouter 2 fromages frais (type Carré Frais) et mixer.

Si besoin, rajouter encore du bouillon de façon à obtenir une texture crémeuse et lisse. Déguster...

Ma soupe toute rose : Le velouté de betteraves 12240

Mon fils en raffole
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Brynette
L'indétrônable Gourmand
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Brynette


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MessageSujet: Re: Ma soupe toute rose : Le velouté de betteraves   Ma soupe toute rose : Le velouté de betteraves EmptyDim 25 Sep - 2:23

Quelle bonne idée !
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Ma soupe toute rose : Le velouté de betteraves
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