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 brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger

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vapa
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vapa

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MessageSujet: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyJeu 20 Oct - 1:19

j'adore la brioche le matin a dejeuner avec de la confiture
c'est en fouillant sur vos blogs que je suis tombée sur celle de sophie " les gourmandises de sophie"
elle est bonne et légère

2 yaourts
1 oeuf
40 g de sucre
60 g de beurre
500 g de farine
10 g de levure fraiche
2 cs de fleur d'oranger

Mettre tous les ingredients dans la map en programme pâte et laisser tourner.
Une fois le programme terminé, sortir le paton et le mettre dans un moule a cake.
Laisser pousser 30 minutes recouvert d'un torchon sec.
badigeonner de lait sucré, saupoudrer de sucre perlé.
Faire cuire à 180 ° pendant 20 minutes.
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stephimat
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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyJeu 20 Oct - 2:20

hummmmmmm ! je note je note !!

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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyJeu 20 Oct - 2:52

brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger 279350 la mie est parfaite et elle doit etre superbement parfumée !

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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyJeu 20 Oct - 4:54

Peut-on échanger la levure fraiche contre la levure boulangère déshydratée?
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Tyty
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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyJeu 20 Oct - 7:05

Hummmm moi aussi je note!!

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Kakou
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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyJeu 20 Oct - 7:36

Je note aussi !!
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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyJeu 20 Oct - 8:19

Merci pour cette recette que je note aussi!!
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vapa
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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyJeu 20 Oct - 14:56

j'ai pris de la levure que je me sers pour map
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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyJeu 20 Oct - 19:31

Bonjour,

Merci Vapa, je la teste demain
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annie du cagire
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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyMar 10 Jan - 1:43

Bonjour,

et bien j'ai tenté sans MAP, dans le kitchenaid, après avoir délayé la levure dans 4 c à s de lait tiède, levée près de la cheminée pendant 2 h, un bol d'eau dans le four, et voilà !

Merci bcp pour la recette, elle est très bonne !

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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyMar 10 Jan - 2:32

Moi m'dame moi m'dame j'en veux !! brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger 279350
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kinette
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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyMer 11 Jan - 3:56

merci pour cette super recette que je vais pas tarder à essayer ! brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger 870375
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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyMer 11 Jan - 5:50

miam miam elles ont l'air appétissante mais hélas je n'ai pas d'appareil pour la réaliser dommage

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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger EmptyMer 11 Jan - 9:53

elle a l'air bien bonne Wink
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MessageSujet: Re: brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger   brioche moelleuse au yaourt, a la fleur d'oranger Empty

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