Plaisirs Gourmands!
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 welsh

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nanymagali
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MessageSujet: welsh   welsh EmptyDim 4 Déc - 6:35

Recette pour 2 personnes

Ingrédients:

- 400g de cheddar
- 200ml de bière brune
- 2 tranches de pain de mie grillé ( ou plus pour que ça couvre le fond de votre plat )
- 2 tranche de jambon de poulet ou jambon

Préparation:

Faire fondre le cheddar rapé avec la bière dans une casserole ou une sauteuse jusqu'à ce que le mélange soit un peut épaissi et homogène.

Mettre le pain grillé dans le fond de chaque ramequin et par au dessus une tranche de jambon poulet ou non.

Versé par dessus le mélange cheddar et bière fondu.

Mettre au four sous le grill pendant environ 5 à 8 min ( selon la puissance du grill )

Déguster tout de suite car ça refroidi très vite!!

welsh P1160422
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Andy
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyDim 4 Déc - 10:25

welsh 279350 cela met l'eau à la bouche miam miam !!!!

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Andy est love de chez love <3<3<3
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyDim 4 Déc - 11:08

Huuuuuuuuummm je vais très vite en faire, j'adore ça!!! Merci pour la recette!

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyDim 4 Déc - 18:59

Ca a l'air trop trop bon ça Nanymagali ! C'est une recette de quelle origine ?
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyDim 4 Déc - 19:40

c'est anglais brynette.

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyDim 4 Déc - 20:35

Rrrhhhooo c'est bon pour l'hiver ça!!! welsh 809659

Brynette m'a devancé, j'allais aussi te demander l'origine de cette recette!

Merci Nany!!!

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyDim 4 Déc - 20:48

merci nany pour cette recette welsh 809659
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyDim 4 Déc - 21:16

hum ca a l air delicieux! mais ca n a pas trop gout a la biere???
je n ai jamais cuisine avec!
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyDim 4 Déc - 21:21

nan sigi je n'aime pas li bière et si tu cuit bien le mélange bière cheddar tu ne la sens pas.

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 0:14

merci car moi non plus je n aime pas la biere!!
je langui de faire cette recette......mais il me manque le cheddar!
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 5:29

Je ne bois pas de bière, mais je peux vous dire que les recettes où il y a de la bière sont toutes succulentes !

Alors comme ça, c'est anglais. Au moins je serai parée car j'y vais en avril en accompagnement de voyage scolaire. welsh 284453
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 6:25

j'avais vu une recette du genre dans un cuisine & vins *_*
Moi qui aime la bière (Very Happy), je vais ptete tenter le coup une fois !

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 6:53

nanymagali a écrit:
c'est anglais brynette.
Oh la la Nany ... je viendrais bien en manger !!! welsh 809659
Hélas ... pas le droit aux plats avec du fromage welsh 912360

A propos de l'origine du welsh ... je voulais préciser que c'est gallois ... le nom complet est "welsh rarebit" ... "welsh" signifiant "gallois" en langue anglaise Wink
Pour corser un peu le goût ... les gallois ajoutent de la moutarde au mélange bière/cheddar welsh 809659

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 7:01

oui c'est vrai que souvent on voit la recette avec de la moutarde dans le mélange cheddar bière pour relevé le gout, d'autre mette la moutarde grater sur le pain grillé. et je sais aussi que beaucoup utilise du chester qui a plus de gout que le cheddar enfin j'en sais rien j'ai jamais gouté!!

et maliboo des que tu peux le fromage ( si ce n'est pas une intolérance au lactose ) t'es la bienvenue!!

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 7:05

Super idée de rajouter de la moutarde. Je vais la tester cette recette, elle me fait super envie.
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 7:22

Nany ... ce n'est pas un problème de lactose ... c'est ma diet. qui ne veut pas que j'en mange à un autre moment de la journée que le matin !!! Wink
La vilaine !!! welsh 397440 welsh 147966

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 7:42

ah ouais du welsh au pti dej' c'est pas cool!!!

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 8:08

Moi ça m'irait même au petit déj ! Si si, c'est vrai !
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 9:03

Brynette toi t'es une folleee!!!hihiiiiiiii!

me souviens un jour j'avais mis du cassoulet en petit dej sur la pause welsh 2880679963 et tu disais pareil, que tu pouvais en manger Wink Wink hihiiiiii!



En tout cas un plat appétissant! trèèèèèèèèèès calorique mais appétissant! donc comme Maliboo je vais éviter !Wink
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 9:51

Brynette a écrit:
Moi ça m'irait même au petit déj ! Si si, c'est vrai !
t'inquiète pas, je te tiens compagnie pour manger du fromage au petit déj ! même du fromage très fort ! avec le càfé, un délice !!! donc nany , à voir pour ta recette à 7 h du mat !!!! quand il fait bien froid pourquoi pas ! je suis d'accord !

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welsh 870375 bonne journée à vous tous welsh 935341
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 19:51

bon ben vous prévenez pr que je trouve du cheddar et je vous attend !!

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyLun 5 Déc - 20:20

Brynette a écrit:
Moi ça m'irait même au petit déj ! Si si, c'est vrai !
Moi aussi ça m'irait bien au petit dèj. ... je peux manger n'importe quoi ... en salé !! Wink
welsh 147966

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyMar 6 Déc - 1:40

kinder a écrit:
Brynette toi t'es une folleee!!!hihiiiiiiii!

me souviens un jour j'avais mis du cassoulet en petit dej sur la pause welsh 756496 et tu disais pareil, que tu pouvais en manger Wink Wink hihiiiiii!



En tout cas un plat appétissant! trèèèèèèèèèès calorique mais appétissant! donc comme Maliboo je vais éviter !Wink

Oui je m'en souviens Kinder ! Tu vois, je ne suis pas la seule d'ailleurs ! Donc nous sommes beaucoup de folles par ici ! J'adore !!! welsh 279350
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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyMar 6 Déc - 6:32

ben le salé au petit dej' peut être mais pas tout... genre cassoulet même en diner et déjeuner beurkkkk. Le welsh c'est peut être un peu trop en version mini oui ça doit être faisable.

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MessageSujet: Re: welsh   welsh EmptyMar 6 Déc - 7:49

Cela dit, je n'aime pas le cassoulet, je trouve ça écoeurant, même en repas de midi ! Mais sinon le salé de bonne heure ne me fait pas peur.

En tout cas je note le cheddar sur ma liste, avant de me remettre à WW. Leur programme vient d'évoluer et je pense pouvoir retrouver ma motivation perdue. (Il faut dire que mon talon me fait toujours autant souffrir et que je commence à avoir mal dans les genoux...)
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