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 Sablés au sucre à la cannelle

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Cuisine-gourmande
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MessageSujet: Sablés au sucre à la cannelle   Sablés au sucre à la cannelle EmptyDim 18 Déc - 19:40

Ingrédients pour un quarantaine de sablés :

- 225 g de farine + 10 g pour le plan de travail
- 150 g de beurre ramolli
- 60 g de sucre en poudre
- 60 g de sucre à la cannelle

Préparation :

- Mettez la farine dans un grand bol. Coupez le beurre ramolli en morceaux et l'ajoutez à la farine.

- Mélangez du bout des doigts a joutez les sucres.

- Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme. Formez ensuite une boule.

- Farinez le plan de travail et abaissez la pâte sur 1 cm d'épaisseur.

- Découpez des formes avec des emportes - pièces et les déposer sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.

- Préchauffez le four à 180°, puis enfournée pendant 15 minutes.

- Laissez refroidir les sablés sur une grille.

Sablés au sucre à la cannelle Sable-canelle

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Tyty
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MessageSujet: Re: Sablés au sucre à la cannelle   Sablés au sucre à la cannelle EmptyDim 18 Déc - 21:12

Hummmm des sablés de Noël...... J'adore!!!!

D'ailleurs, j'ai fait les miens hier....

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Sablés au sucre à la cannelle Bannie16
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