Mon pain

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DSl je ne sait pas pourquoi deux images

hi tous le monde,
Voila je suis nouvelle sur le site, je viens vous présenter un de mes pains, cela fait 2 ans que je me suis lancer dans la fabrication du pain, j'ai tester toutes les façons:
-poolish
-autolyse
-levain naturel
-levain fermentescible
- levure de boulanger
-levure fraiche
et en ce moment levain kayser (j'adore )

voila la recette:

• 600 g de farine T65
  
• 180 ml de lait
  
• 120 ml d'eau
  
• sel
  
• levain fermentescible 3 cac
  
• 2 c a S d'huile d'olive
  
• pignons
  
• graines de tournesol
  

mettre le tout dans la map

programme pate apres 1 h d attente façonner a votre gout encore une
heure d'attente et mettre au four pdt 20 a 25 mn TH 200 °c .

j'ai fait 2 pains comme celui la.

hummmmmmmmmmm un bon painnnnnn ! miaaaaaaam!

Merci effectivement ils étaient tres bon .....
Bonne année 2012

Wahou ils sont beaux ces pains et ils ont l'air bien croustillants ! à toi et bienvenue sur le forum !!!!

et bien ton pain est vraiment très réussi !!!! super beau!!!!!!!

Merci les filles pain fait avec levain levain fermentescible .Mais maintenant je préfere le levain kayser je trouve que les pain gonfle mieux et la mie .......