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 Façon Tomates Farcies (recette sans four)

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4 participants
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Acetyle
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Acetyle

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MessageSujet: Façon Tomates Farcies (recette sans four)   recette - Façon Tomates Farcies (recette sans four) EmptyMar 27 Mar - 9:44

Hello !
Je vous présente aujourd'hui une recette similaire aux tomates farcies au point de vue goût, mais qui s'adresse principalement aux personnes n'ayant pas de four ! (amis étudients, vous êtes sauvés !)

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Il vous faut :
- Des tomates (3 environ)
- 2 c à soupe de concentré de tomate
- Une ou 2 pommes de terre
- Chair a saucisse (ou chipolata, comme ici)
- 1 oignon
- Un peu de riz
- Sel, poivre, thym


Pour commencer, on coupe les tomates en dés (en évitant de mettre les parties granuleuses, si vous avez la flemme de filtrer après), et les mettre à cuire dans un faitout, contenant déja un peu d’eau)
Éplucher et ciseler un oignon, l’intégrer aux tomates
Rajouter de l’eau régulièrement
Éplucher et couper les pommes de terre (en petit cube ET en lamelles pour moi), les ajouter au reste
On ajoute le concentré de tomate et on assaisonne avec sel/poivre/thym
Pendant que tout ça mijote, faire des boules de chair a saucisse, puis les faire dorer à la poêle, pour leur apporter le côté croquant de la viande. Terminer de la cuire dans la casserole comportant le reste de la recette.
Ajouter du riz déjà cuit, si vous le désirez

Ok, c’est pas des vraies tomates farcies, mais le goût reste exactement le même <3
Voila voila !

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MessageSujet: Re: Façon Tomates Farcies (recette sans four)   recette - Façon Tomates Farcies (recette sans four) EmptyMar 27 Mar - 18:14

Ca change des tomates farcies traditionnelles, très bonne idée !

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MessageSujet: Re: Façon Tomates Farcies (recette sans four)   recette - Façon Tomates Farcies (recette sans four) EmptyMar 27 Mar - 18:43

sa varie un peut des tomates farcies ,j'aime beaucoup
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rocksmaddie
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rocksmaddie

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MessageSujet: Re: Façon Tomates Farcies (recette sans four)   recette - Façon Tomates Farcies (recette sans four) EmptyMer 28 Mar - 3:49

belle idée, merci pour la recette

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