| FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW | |
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+5cacolaf kanou maminou Brynette CHARMELA 9 participants |
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Auteur | Message |
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CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 45 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
| Sujet: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Ven 30 Mar - 19:42 | |
| C'est une recette que Kinder avais mis sur son blog, recette que j'ai aussitot refaite et j'adore!!! Par part : 4PP - 4 blancs de poulet- de la moutarde - 3 échalotes - 20 cl de cidre brut - herbes de provence - 4 cuill à soupe de crème fraîche légère 5% - de l'huile d'olive - sel et poivre Enduire les morceaux de poulet avec de la moutarde. Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites-y dorer votre viande. Réservez dans une assiette. Faites revenir les échalotes dans votre cocotte. Lorsqu'elles sont transparentes, ajoutez vos morçeaux de poulet et le jus rendu. Ajoutez le cidre et les herbes de provence. Salez puis poivrez. Laissez mijoter une trentaine de minutes. Enlevez les morçeaux de poulet et réservez-les. Ajoutez la crème fraîche à la sauce et faites rechauffer pendant 2/3 minutes. Servir avec du riz ou semoule mais n'oubliez pas de comptabiliser! | |
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Brynette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1085 Age : 53 Localisation : Alsace Date d'inscription : 18/05/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Ven 30 Mar - 21:06 | |
| Merci beaucoup pour cette recette Charmela, j'ai tous les ingrédients, je vais sûrement la tester ce week end ! Et merci à Kinder aussi ! | |
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Brynette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1085 Age : 53 Localisation : Alsace Date d'inscription : 18/05/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Ven 30 Mar - 21:07 | |
| Je précise que lorsque je suis pressée, je fais très souvent des blancs de poulet coupés en cubes, enrobés de moutarde comme dans cette recette, et je les cuis sur une feuille de cuisson, c'est génial car ça donne un petit goût acidulé sans ajouter de PP et la viande reste moelleuse. | |
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maminou Gourmand passionné
Nombre de messages : 436 Age : 79 Localisation : Isère Date d'inscription : 19/03/2012
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Sam 31 Mar - 4:03 | |
| J'aime beaucoup le mélange de poulet,moutarde et cidre, le test sera donc pour demain | |
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kanou Gourmand passionné
Nombre de messages : 383 Age : 51 Localisation : 45 Date d'inscription : 26/02/2012
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Sam 31 Mar - 6:38 | |
| merci il faut que je rajoute le cidre dans ma liste de courses | |
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cacolaf Moyen Gourmand
Nombre de messages : 102 Age : 34 Localisation : en territoire breton Date d'inscription : 29/01/2012
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Dim 1 Avr - 2:14 | |
| Ca à l'air trop bon, pareil, je rajouterais du cidre sur ma liste de course !! A faire très vite !!
Bisous | |
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Laetymoon Gourmand passionné
Nombre de messages : 499 Age : 40 Localisation : Le sud Humeur : La forme ^_^ Date d'inscription : 18/04/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Lun 2 Avr - 4:39 | |
| Humm super alléchant !
Est-ce que les recettes ww qu'on avait mis dans "light" vont être déplacées ici ? | |
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CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 45 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Lun 2 Avr - 6:09 | |
| non, sauf si certaines sont des WW avec le nb de points | |
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mamyma Moyen Gourmand
Nombre de messages : 62 Age : 74 Localisation : aveyron Date d'inscription : 09/02/2012
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Lun 2 Avr - 6:17 | |
| je fais ça aussi a biere et quand je n'ai pas de cidre j'y mets de la biere | |
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Brynette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1085 Age : 53 Localisation : Alsace Date d'inscription : 18/05/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Lun 2 Avr - 23:58 | |
| Recette faite hier (photo encore dans l'appareil...) et c'était super bon. J'ai mangé le reste à midi. A refaire car tout le monde a aimé. | |
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Laetymoon Gourmand passionné
Nombre de messages : 499 Age : 40 Localisation : Le sud Humeur : La forme ^_^ Date d'inscription : 18/04/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Mar 3 Avr - 5:04 | |
| - CHARMELA a écrit:
- non, sauf si certaines sont des WW avec le nb de points
Oui oui c'est de ça que je parlais. | |
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kinder L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1447 Age : 37 Localisation : région centre Date d'inscription : 12/02/2010
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Mar 3 Avr - 23:48 | |
| Contente que cette recette plaise BISOUS | |
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kanou Gourmand passionné
Nombre de messages : 383 Age : 51 Localisation : 45 Date d'inscription : 26/02/2012
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Dim 8 Avr - 7:25 | |
| ça y est je l'ai fait ce soir, c'était trop trop bon, tout le monde a apprécié | |
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Brynette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1085 Age : 53 Localisation : Alsace Date d'inscription : 18/05/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Lun 9 Avr - 2:27 | |
| Voilà ce qu'a donné le mien : A refaire rapidement ! | |
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kinder L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1447 Age : 37 Localisation : région centre Date d'inscription : 12/02/2010
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Lun 9 Avr - 7:43 | |
| Très alléchant Brynette !! | |
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kikine41 Gourmand sans modération
Nombre de messages : 734 Age : 52 Localisation : La vallée du loir Humeur : changeante, plutôt electrique Date d'inscription : 19/03/2010
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Lun 9 Avr - 9:45 | |
| Une recette facile et très simple à réaliser pour un repas de dernière minute | |
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Laetymoon Gourmand passionné
Nombre de messages : 499 Age : 40 Localisation : Le sud Humeur : La forme ^_^ Date d'inscription : 18/04/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Lun 16 Avr - 19:09 | |
| Je vais profiter de vos bonnes idées, et surtout des tests pour créer mon propre livre ww.
J'ai testé pleinsssssss de recettes, je vous mettrais mes avis. | |
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Laetymoon Gourmand passionné
Nombre de messages : 499 Age : 40 Localisation : Le sud Humeur : La forme ^_^ Date d'inscription : 18/04/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Mer 18 Avr - 4:44 | |
| Une question : tu ne comptabilises pas l'huile d'olive ? -si oui, combien de cc?- | |
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Brynette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1085 Age : 53 Localisation : Alsace Date d'inscription : 18/05/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Jeu 19 Avr - 1:02 | |
| L'huile c'est 1PP pour une cuillère à et 3PP pour une cuillère à soupe. Peu importe l'huile, c'est toujours le même nombre de points. | |
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Laetymoon Gourmand passionné
Nombre de messages : 499 Age : 40 Localisation : Le sud Humeur : La forme ^_^ Date d'inscription : 18/04/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Jeu 19 Avr - 1:04 | |
| Oui oui je sais (je fais weight watchers) mais en l'occurence est-ce que les 4PP de la recettes comprennent l'huile ?
Et la recette est pour combien de personne ? | |
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Brynette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1085 Age : 53 Localisation : Alsace Date d'inscription : 18/05/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Jeu 19 Avr - 1:15 | |
| Ah d'accord ! La recette est certainement pour 4. Un blanc de poulet de 100g fait 3PP, une CS de crème 5% par personne ça ne compte rien, donc oui, l'huile est bien comprise dans les 4PP de la portion. | |
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Laetymoon Gourmand passionné
Nombre de messages : 499 Age : 40 Localisation : Le sud Humeur : La forme ^_^ Date d'inscription : 18/04/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Jeu 19 Avr - 1:17 | |
| Nickel ! Merci Bynette (ca sera ma recette de ce soir ^^) | |
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Laetymoon Gourmand passionné
Nombre de messages : 499 Age : 40 Localisation : Le sud Humeur : La forme ^_^ Date d'inscription : 18/04/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Jeu 19 Avr - 1:26 | |
| [quote="Brynette"]Ah d'accord ! La recette est certainement pour 4. Un blanc de poulet de 100g fait 3PPquote] Petite rectification : 100g de filet c'est 3PP et 120g de blanc de poulet c'est 4PP | |
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Laetymoon Gourmand passionné
Nombre de messages : 499 Age : 40 Localisation : Le sud Humeur : La forme ^_^ Date d'inscription : 18/04/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Jeu 19 Avr - 1:35 | |
| Je trouve un peu différement, j'ai simulé une recette pour deux personnes :
- 240g de blancs de poulet (8PP)
- Moutarde, échalotte (0PP)
- 10 cl de cidre brut (1PP)
- 3 CS de crème fraiche 5% (1PP) = dans le guide des courses c'est 2cc soit 3cs pour faire "une portion" selon les atouts de la forme.
- 1cc d'huile (1PP)
Donc au final, sa me donne 5.5 PP la recette + riz a comptabiliser. | |
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Laetymoon Gourmand passionné
Nombre de messages : 499 Age : 40 Localisation : Le sud Humeur : La forme ^_^ Date d'inscription : 18/04/2011
| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Jeu 19 Avr - 8:14 | |
| Et voilou, repas pour ce soir ! Zhom a trouvé ça très bon (grande victoire !) | |
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| Sujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW | |
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