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 recette anti gaspillage

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2 participants
AuteurMessage
polo88
Moyen Gourmand
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polo88

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MessageSujet: recette anti gaspillage   recette - recette anti gaspillage EmptyJeu 5 Avr - 18:33

Velouté aux fanes de radis

Fanes d'une botte de radis

4 pommes de terre

Sel, poivre 1 noix de beurre 1 cube de bouillon de volaille Eau

Garder les fanes d'une botte de radis, les laver, couper en dés quelques pommes de terres, faire revenir les fanes dans un peu de beurre, ajouter les pommes de terres, ajouter l'eau, saler, poivrer, ajouter un cube de bouillon de volaille.

Cuire et mixer.
Servir bien chaud


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merci a tous
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Coralie_
Jeune Gourmand
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Coralie_

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Nombre de messages : 18
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MessageSujet: Re: recette anti gaspillage   recette - recette anti gaspillage EmptyJeu 5 Avr - 21:01

Très bonne idée ! On ne pense pas assez souvent à utiliser les fanes, que ce soir radis ou carottes ! J'essaierai la prochaine fois que j'aurai des radis à la maison recette - recette anti gaspillage 264111

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