PAIN MAISON

ingrédients

~500 gr de farine

~2 c à soupe de sucre cristallisé

~1 c à soupe rase de sel fin

~2 oeufs

~une tasse à d'huile

~1/2 cube de levure fraîche

~de l'eau tiède

PAIN MAISON Dsc02668

préparation

j'ai
mis dans mon robot la farine, les œufs, l'huile, le sel, le sucre ,
mettre en marche et laisser tourner pour que les ingrédients se
mélange bien, ajouter , la levure émiettée et mélangée à de l'eau
tiède, par petites quantité!
laisser bien pétrir la pâte , ajouter
de l'eau tiède afin d'obtenir une pâte un peu collante! couvrir et
laisser lever dans un endroit tempéré!

après la levée, former le pain avec les mains bien farinées!

mettre
sur une plaque allant au four , laisser encore lever quelques minutes,
badigeonner de jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait, mettre dessus des
graines de sésame et des graines de pavot, comme vous voulez!
cuire au four préchauffé à 180 degrés et surveiller la cuisson

un pain super moelleux et très très bon!

PAIN MAISON Dsc02669

déguster nature ou avec du nutella comme moi la gourmande, ou alors confiture, beurre, au grès de votre
gourmandise

la mie est très belle et il à l'air bon, mais ca fait pas un peu brioche

un vrai régaleeee lolll
non pas du tout,c'est du vrai pain pain Wink

merci vanou89
bizzzz PAIN MAISON 3153273286

Super ce pain. je suis étonné mais je l'ai réussi! et tout le monde apprécie.
PAIN MAISON 870375

ton pain est superbe !

et bien moi je met la recette de côté et je la testerai dès que j'aurai plus de temps libre ^^

DALILA, ton pain est superbe c'est certain, que l'on se régale avec le pain maison , puis rien que le plaisir de dire c'est moi qui l'ai fait; PAIN MAISON 935341

Il est superbe ton pain PAIN MAISON 870375

becbois a écrit:: Super ce pain. je suis étonné mais je l'ai réussi! et tout le monde apprécie.

slt,merci pour ta confiance,heureuse que tu et réussi PAIN MAISON 264111

tu vois rien de difficile,et que vous vous soyer régaler
bizzzou PAIN MAISON 3153273286

vikki a écrit:: ton pain est superbe !

merci vikki c'est sympa PAIN MAISON 264111

bizzzz

x-oceana-x a écrit:: et bien moi je met la recette de côté et je la testerai dès que j'aurai plus de temps libre ^^

ok oceana,tu verra il et extra bon
tiens moi au courant
bizbiz PAIN MAISON 3153273286

ANDYTR a écrit:: DALILA, ton pain est superbe c'est certain, que l'on se régale avec le pain maison , puis rien que le plaisir de dire c'est moi qui l'ai fait;

merci ma chere andy c'est sympa
oui il et bien meilleur c'est sur,lolll oui on et fiere Very Happy

bizzzzou

merci noura70
bizzzou PAIN MAISON 3153273286

petite question, je souhaite réaliser mon premier pain avec mon robot mais pour la farine, vous utilisez la meme farine que pour faire des gateaux ou vous prenez une spéciale a pain?

Coucou Edwige, pour le pain il faut de la farine T 55, c'est noté sur le côté du paquet, la farine 1er prix, fait très bien aussi, tu peux mélanger avec la farine avec des grains, 300g de T55, et 200 g de l'autre
Bonne boulange.
Andréebisous

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