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 SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE

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2 participants
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DALILA
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DALILA


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MessageSujet: SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE   SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE EmptyLun 6 Aoû - 15:31


SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE Sam_2915
ingrédients pour 6 pers.

préparation:15mn.

cuisson:35mn.

ingrédients:












-1kg de vermicelles.(cheveux d'ange).

-1/10l d'huile.(un petit verre d'huile).

-1 cuillerée à SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE 2880679963 de sel.

-150gr de raisin secs.

-càs de beurre.

GARNITURE:

-50gr d'amandes grillées et hachées.

-2 càs de sucre glace.(ou + selon goût)

-1/2 càc de cannelle.(idem).


SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE Sam_2916
1**dans un plat creux,mélangez les vermicelles
avec l'huile,mettez dans la partie haute du couscoussier
et laissez cuire à la vapeur pendant 10mn.

2**diluez le sel dans un verre d'eau.

3**versez les cheveux d'ange dans un plat creux,
arrosez de la moitié d'eau salée et mélangez,
remettez au couscoussier pour les faire cuire 10mn.

4**recommencez en versant l'autre moitié
de l'eau salée,répétez encore une troisième fois
si nécessaire jusqu'à cuisson des cheveux d'ange.


SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE Dsc02926
5**à la dernier évaporation ajoutez les raisin sec
pour les faire cuire à la vapeur.

6**versez les cheveux d'ange dans un grand plat
et mélangez avec le beurre,remuez bien.

7**videz dans des bols en forme de pyramide
et garnissez d'amandes hachées,de sucre glace
et de cannelle.


SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE Sam_2917
8**ce plat est généralement préparé
pour les soirée du ramadan,
il est présenté accompagné de lait
ou d'un bon thé à la menthe.


saha ftorkoum
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MessageSujet: Re: SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE   SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE EmptyMer 5 Sep - 6:59

mmmm j'adore seffa
Merci por le partage
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DALILA
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DALILA


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MessageSujet: Re: SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE   SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE EmptyDim 16 Sep - 11:06

ouiiii moi aussi j'adore,autant celle au couscous que celle la trop bon lolll
merci ma belle
bizzz SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE 3153273286
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MessageSujet: Re: SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE   SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE Empty

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